- Nou
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO
-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog
Señorío de P. Peciña Crianza
- L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
- L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
- Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Notes de cata Señorío de P. Peciña Crianza 2020
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure americà.
Señorío de P. Peciña Crianza 2020 et rep amb un color cirera brillant amb reflexos robí. Quan l'apropes, sorgeixen aromes intensos on destaquen fruits vermells frescos com cireres i gerds, amb un toc especiat que recorda la vainilla i una suau aroma de cuir. En boca, aquest vi es presenta rodó i ben estructurat, amb tanins suaus que acaricien el paladar. El seu final és llarg i persistent, deixant un agradable record afruitat. La collita 2020 ha estat especialment bona, destacant per un estiu càlid que va permetre la maduració òptima dels raïms. Aquest vi és recomanable per la seva elegància, equilibri i la perfecta expressió de la tempranillo.
| Afruitat |
|
Especiat | |
| Jove |
|
Barrica | |
| Lleuger |
|
Amb cos | |
Sobre Señorío de P. Peciña Crianza
Señorío de P. Peciña Tinto Crianza és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat per Bodegas Hermanos Peciña. Aquest vi és un cupatge d'Ull de Llebre (95%), Graciano (3%) i Garnatxa (2%).
Els raïms utilitzats per a l'elaboració d'aquest vi provenen de diverses vinyes de 40 anys d'antiguitat crescuts sobre sòls de tipus argilós-calcari.
La verema es realitza manualment en caixes de 15 quilos amb l'objectiu d'evitar que els raïms es trenquin o fermentin prematurament. Els grans es seleccionen en el celler per quatre operaris i aquests passen després per una petita desrapadora que elimina els rapes.
S'utilitza posteriorment un sistema d'ompliment per gravetat amb "dipòsits en cascada" elaborat pel mateix celler perquè els grans arribin intactes als dipòsits i no pateixin, novament, oxidacions innecessàries.
Gràcies a aquest procés s'aconsegueix una maceració carbònica derrapada que fa que la fermentació es realitzi dins dels mateixos grans de raïm.
Els raïms romanen en dipòsit a temperatura d'entre 10º i 12º durant uns tres dies per a la maceració en fred. La fermentació alcohòlica, que dura uns 15 dies i es realitza a una temperatura de 26º, s'inicia espontàniament per l'acció dels propis llevats.
Aquest procés és seguit per una nova maceració d'una setmana per tenir més extracció de color. Es produeix llavors una fermentació malolàctica que es perllonga uns dos mesos i finalment es realitza un trasbals per decantació en el dipòsit amb l'objectiu d'assolir una neteja màxima.
Un cop finalitzat aquest primer procés el vi roman uns dos anys en bótes de roure americà anteriorment envinades.
Durant aquest temps es realitzen quatre trasbalsos, una cada mig any, mitjançant el mètode tradicional "Bóta a Bóta", evitant d'aquesta manera utilitzar filtrats i clarificacions i mantenint així l'essència del vi.
Finalment, Señorío de P. Peciña Tinto Crianza envelleix com a mínim un any i mig en ampolla.
Bodegas Hermanos Peciña la va fundar l'any 1992 Pere Peciña Crespo juntament amb els seus tres fills. Aquesta es troba a la localitat de Sant Vicente de la Sonsierra i incrementa, any rere any, la inversió en nous projectes.
| 2020 | Señorío de P. Peciña Crianza 2020 et rep amb un color cirera brillant amb reflexos robí. Quan l'apropes, sorgeixen aromes intensos on destaquen fruits vermells frescos com cireres i gerds, amb un toc especiat que recorda la vainilla i una suau aroma de cuir. En boca, aquest vi es presenta rodó i ben estructurat, amb tanins suaus que acaricien el paladar. El seu final és llarg i persistent, deixant un agradable record afruitat. La collita 2020 ha estat especialment bona, destacant per un estiu càlid que va permetre la maduració òptima dels raïms. Aquest vi és recomanable per la seva elegància, equilibri i la perfecta expressió de la tempranillo. |
|
| 2019 | Señorío de P. Peciña Crianza 2019 és un descobriment amb majúscules: aquest negre ofereix una experiència digna d'aplaudiment, amb 92 punts Parker que recolzen la seva grandesa accessible. Un Ribera amb ànima i caràcter, d'aquells que sorprenen des de la primera copa. Aromes evocadors d'espècies dolces, fulles seques i aquell inconfusible perfum a caixa de puros que convida al record. En boca es mostra amb cos generós i tanins polits. Hi ha frescor, hi ha profunditat, i hi ha una elegància rústica que el fa perfecte per seure a taula sense necessitat de cerimònia, però amb molta emoció. |
|
| 2018 | Señorío de P. Peciña Crianza 2018 presenta un color cirera intens amb reflexos safranats i una vora lleugerament ataronjada. Al nas, destaca pels seus aromes profunds de fruita vermella madura, com cireres i maduixes, acompanyats de notes torrades i un toc de vainilla, amb un fons de confitura. En boca, es mostra saborós i suau, amb una combinació de fruita fresca i una lleugera oxidació. El seu perfil equilibrat i especiat, juntament amb un taní agradable, el converteixen en un vi molt atractiu. |
|
| 2017 | Señorío de P. Peciña Crianza 2017 ens embolcalla amb la seva aroma intensa, on sobresurten les cireres i maduixes madures, entrellaçades amb tocs de torrat i suaus llums de vainilla. En degustar-lo, la frescor de la fruita es fa present, oferint un gust ple i agradablement especiat. La textura suau i el taní amable es combinen per a crear un equilibri perfecte, resultant en un vi negre amb un flux harmoniós i una subtil complexitat que convida a continuar gaudint. |
|
| 2011 | Gust de fruita fresca. Amb taní agradable i notes especiades, és equilibrat i fi. Cirera brillant amb reflexos ensafranats. Lleugerament ataronjat. Profund, amb notes de fruita vermella madura i tocs torrats i de vainilla. |
|
| 2010 | Fruita fresca combinada amb una lleugera oxidació, saborós, suau, especiat, equilibrat, taní agradable. Color cirera intens, reflexos groguencs, rivet lleugerament ataronjat. En nas es presenta profund, fruita vermella madura, notes torrades i vainilles, fons de confitura. |
|
| 2009 | Fruita fresca combinada amb una lleugera oxidació, saborós, suau, especiat, equilibrat, taní agradable. Color cirera intens, reflexos groguencs, rivet lleugerament ataronjat. En nas es presenta profund, fruita vermella madura, notes torrades i vainilles, fons de confitura. |
|
| 2020 |
91
Parker
|
|||||
| 2019 |
92
Parker
|
|||||
| 2018 |
90
Parker
|
|||||
| 2017 |
91
Parker
|
|||||
| 2016 |
93
Parker
|
|||||
| 2015 |
92
Parker
|
|||||
| 2014 |
90
Parker
|
|||||
| 2013 |
91
Parker
|
|||||
| 2012 |
91+
Parker
|
91
Suckling
|
||||
| 2010 |
91
Parker
|
|||||
| 2009 |
90
Parker
|
|||||
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
Altres ampolles de Hermanos Peciña
Señorío de P. Peciña Gran Reserva 2016
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
- Nou
Señorío de P. Peciña Reserva 2017
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
- Nou
- Nou
- L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
- L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
- Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.