Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Chobeo de Peciña

Chobeo de Peciña

Negre de taní dolç, equilibrat i amb notes de fruita
Chobeo de Peciña
75 cl.
2014
redeemAconsegueix 0,59 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració La Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Celler Hermanos Peciña
Conté sulfits
Varietats 100% Tempranillo
Servei 18.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Chobeo de Peciña 2014

Vi negre Envellit en fusta. 9 mesos en bóta de roure americà.

Maridatge
Embutits, Carns vermelles, Caça

Sobre Chobeo de Peciña

Chobeo de Peciña és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat per Bodegas Hermanos Peciña. Es tracta d'un monovarietal del raïm Tempranillo.

El raïm de Chobeo Peciña es verema manualment i es transporta fins al celler en caixes de 15 quilos perquè els grans no es trenquin. Al celler, el raïm passa per una taula de selecció.

Els raïms de Chobeo Peciña passen per un lleu desrapat per gravetat. Aquests cauen en els dipòsits ubicats en cascada. Es tracta d'un procés de maceració semi-carbònica.

El most de Chobeo Peciña realitza llavors una fermentació alcohòlica durant uns 15 dies i macera posteriorment altres 20 dies.

Chobeo Peciña, després d'aquests processo, envelleix en bótes noves de roure americà al voltant de nou mesos. Durant aquest temps es duen a terme tres trasbalsos manuals pel mètode tradicional.

Aquest vi s'arrodoneix finalment en ampolla abans de ser comercialitzat.

2009 De molt bona acidesa, és estructurat i afruitat. Es mostra dolç i amb tanins ben integrats.

Cirera picota de vora violaci. De capa mitjana-alta.

Potents notes afruitades i especiades. De matisos intensos i aromes de vainilla i regalèssia.
2012
92 Parker
2009
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

29,70 € IVA inc.