Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
San Cucufate Monasterio

San Cucufate Monasterio

Tradició i finor en pura harmonia
San Cucufate Monasterio
75 cl.
2019
92 Parker
91 Peñín
redeemAconsegueix 0,85 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
San Cobate
Celler San Cobate
Conté sulfits
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata San Cucufate Monasterio 2019

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 16 mesos en bóta de roure.

Estil San Cucufate Monasterio
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Llegums, Carns vermelles

Sobre San Cucufate Monasterio

San Cucufate Monasterio és un vi negre amb criança elaborat amb la varietat tinto fino pel celler lleonès San Cobate dins de la denominació d'origen Ribera del Duero.
 
Recollint el llegat que van iniciar els monjos benedictins fa deu segles, San Cobate reflecteix en tots els seus vins el magnetisme d'unes terres belles i singulars a la Ribera del Duero. Uns vins que mostren l'expressió pròpia de cada parcel·la de manera harmoniosa, elegant i molt fina. 
 
San Cucufate Monasterio neix de vinyes situades a la localitat burdalesa de Gumiel del Mercado (Castella i Lleó) a més de 860 metres sobre el nivell del mar. Es tracta d'una parcel·la anomenada "Monasterio" on les vinyes estan plantades en sòls argilosos, calcàris i de roca calcària. S'hi practica una agricultura respectuosa convivint amb roures i vegetació autòctona. Un cop el raïm assolix el seu moment òptim de maduració, és seleccionat manualment a la vinya i transportat en caixes de 15 kg. 
 
Al celler, la major part dels raïms seleccionats de San Cucufate Monasterio es desrapen i una petita part es manté amb el raïm sencer. La fermentació es realitza amb temperatura controlada en dipòsits de ciment amb remuntats diaris. Després, el vi inicia una criança en bótes de diversos usos i finalment envellix en tó de roure de gran capacitat.
 
San Cucufate Monasterio és tot un clàssic de la D.O Ribera de Duero. Un vi de parcel·la molt vinculat al seu origen i que es presenta elegant i sense cap excés. Tradició i finor en pura harmonia. 
 
2016 San Cucufate Monasterio 2016 és un vi concentrat amb aromes de fruita vermella i negra madura, notes d'herbes aromàtiques i sensacions balsàmiques. Al paladar és ampli, potent i intens. Un vi vellutat amb tanins estructurats i amb una acidesa equilibrada. El final és llarg i elegant. Magnífic potencial d'envelliment.
2019
92 Parker
91 Peñín
2018
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

42,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.