Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
San Cobate

San Cobate

Un conjunt de matisos i sensacions
San Cobate
75 cl.
2021
93 Parker
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
San Cobate
Celler San Cobate
Conté sulfits
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata San Cobate 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 16 mesos en bótes de diferents tipus.

San Cobate 2021 és un vi negre que ofereix al nas un delicat ventall de fruits vermells madurs i un lleuger toc llaminer que desperta curiositat. En boca és elegant i rodó, amb tanins fins que acaricien el paladar i una frescor que equilibra la seva maduresa, deixant una sensació harmoniosa i vibrant. És un vi que sembla conversar amb tu, insinuant complicitat i gaudi, perfecte per deixar-se portar i assaborir un moment que es torna íntim i memorable.

Estil San Cobate
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre San Cobate

San Cobate és un vi negre monovarietal de tinta fina (tempranillo) elaborat pel celler San Cobate sota la D.O. Ribera del Duero a Castella i Lleó, Espanya.

 

El vi San Cobate prové de 36 hectàrees del vinyer Gumiel del Mercado, situat a una altitud que oscil·la entre els 830 i els 910 metres, on les vinyes estan plantades en diverses orientacions i tipus de sòl. Els raïms es vinifiquen segons mètodes convencionals i el vi resultant inicia la seva criança en bótes de roure de Borgonya i conclou en tines de roure francès i austríac de més de 15 anys d'antiguitat.

 

Al celler San Cobate s'elaboren vins de finca que provenen d'un dels vinyers més bells de la zona, situat al triangle d'or de la Ribera del Duero, un indret únic on la verema es realitza manualment i tot el vinyer es cultiva de forma sostenible, respectant al màxim els cicles naturals.

 

La finca està classificada en quatre parcel·les ben diferenciades on s'han creat terrasses a l'estil del Douro portuguès, que no només atorguen al paisatge unes vistes extraordinàries, sinó que també permeten que d'aquests terrenys sorgeixin elaboracions tradicionals i pausades que donen lloc a vins tan sorprenents com l'entorn que els veu néixer.

 

 

2021

San Cobate 2021 és un vi negre que ofereix al nas un delicat ventall de fruits vermells madurs i un lleuger toc llaminer que desperta curiositat. En boca és elegant i rodó, amb tanins fins que acaricien el paladar i una frescor que equilibra la seva maduresa, deixant una sensació harmoniosa i vibrant. És un vi que sembla conversar amb tu, insinuant complicitat i gaudi, perfecte per deixar-se portar i assaborir un moment que es torna íntim i memorable.
2020

San Cobate 2020 és un vi negre que es presenta amb un perfil fresc i vibrant que transmet una sensació de joventut, oferint una elegància subtil i una finor de tanins que embolcallen el paladar. Aquest vi negre té un caràcter afruitat que es desplega suaument, mostrant notes lleugeres de fruits vermells madurs i un toc llaminer que convida a seguir explorant la seva complexitat. En boca, es percep rodó i saborós, amb una harmonia perfecta. Un vi que destaca pel seu equilibri, ideal per a aquells que busquen una experiència de consum plaent i accessible.
2017 San Cobate 2017 és un vi negre que al nas desplega aromes que evoquen a les groselles, acompanyades per matisos especiats i balsàmics. En boca es mostra fluid, amb maduresa i frescor. Un vi negre ben estructurat, amb una elegància que embolcalla.
2021
93 Parker
2020
92 Parker
2019
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.