Rosa Cusiné

75cl 2015

Rosa Cusiné 2015

91
Peñin
Ecològic
Vegà
Cava Brut Ecològic i Vegà. 26 mesos en ampolla.
22,45 €
IVA inc.
6x
-4%
21,55 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Parés Baltà
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Conté sulfits
  • Nou
Rosa Cusiné
Ecològic
Vegà
Cava Brut Ecològic i Vegà. 26 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Rosa Cusiné

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Rosa Cusiné és un cava rosat biodinàmic de la D.O. Cava elaborat per Parés Baltà. Es tracta d'un monovarietal de Garnatxa Tinta.

Després de la verema, el raïm de Rosa Cusiné fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a 16º durant uns 14 dies.

Un cop realitzat aquest procés, el most reposa al costat de les seves mares durant tres mesos. Durant aquest període s'efectuen battonages diaris.

Posteriorment, Rosa Cusiné duu a terme una segona fermentació en ampolla seguint el mètode tradicional.

Rosa Cusiné, abans d'iniciar el procés de comercialització, envelleix un mínim de 26 mesos en ampolla.

Els orígens del celler Parés Baltà es remunten a finals del segle XVIII, ja que les primeres vinyes van ser plantades l'any 1790.

Els productes de Parés Baltà -vins i caves- són reconeguts actualment per la seva alta qualitat.

189438
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8410439035535

Puntuacions anyades Rosa Cusiné

Notes de cata Rosa Cusiné

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Parés Baltà és avui la culminació del somni d'una saga de viticultors i elaboradors, la família Cusiné, en el seu afany de superació per crear vins que captin i exhibeixin les bondats de les millors zones vitivinícoles del Penedès. Al costat de la tradició i la modernitat, Parés Baltà és una d'aquestes bodegues familiars que processen una veritable passió pel que és natural. El cultiu de les vinyes, respectuós amb el medi ambient, és una de les màximes senyals d'identitat d'aquest celler familiar, pel que els seus vins estan certificats de cultiu ecològic i tractats com a biodinàmics per Demeter.
Imatges i situació Parés Baltà
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava