Rosa Cusiné

Name: Rosa Cusiné 2015
Brand: Parés Baltà
Price: 22.45 EUR
Availability: InStock

Consigue 0.67 € en Saldo Decántalo comprando este producto

Alcohol: 12.00%

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Parés Baltà

Zona de elaboración: España

Cataluña

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta

Nuevo

Ecológico

Vegano

Cava Brut Ecológico y Vegano. 26 meses en botella.

Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 8.0°C

Maridaje

Ahumados, Risottos, Aperitivo, Arroces caldosos, Steak tartar, Sólo, Caldereta de pescado

Características Rosa Cusiné

Rosa Cusiné es un cava rosado ecológico de la D.O. Cava elaborado por Parés Baltà. Se trata de un monovarietal de Garnacha Tinta.

Tras la vendimia, las uvas de Rosa Cusiné fermentan en depósitos de acero inoxidable a 16º durante unos 14 días.

Una vez realizado este proceso, el mosto reposa junto a sus lías durante tres meses. Durante este periodo se efectúan battonages diarios.

Posteriormente, Rosa Cusiné lleva a cabo una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional.

Rosa Cusiné, antes de iniciar el proceso de comercialización, envejece un mínimo de 26 meses en botella.

Los orígenes de la bodega Parés Baltà se remontan a finales del siglo XVIII, ya que los primeros viñedos fueron plantados en el año 1790.

Los productos de Parés Baltà -vinos y cavas- son reconocidos actualmente por su alta calidad.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

3876

Descripción
Detalles del producto

Rosa Cusiné es un cava rosado ecológico de la D.O. Cava elaborado por Parés Baltà. Se trata de un monovarietal de Garnacha Tinta.

Tras la vendimia, las uvas de Rosa Cusiné fermentan en depósitos de acero inoxidable a 16º durante unos 14 días.

Una vez realizado este proceso, el mosto reposa junto a sus lías durante tres meses. Durante este periodo se efectúan battonages diarios.

Posteriormente, Rosa Cusiné lleva a cabo una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional.

Rosa Cusiné, antes de iniciar el proceso de comercialización, envejece un mínimo de 26 meses en botella.

Los orígenes de la bodega Parés Baltà se remontan a finales del siglo XVIII, ya que los primeros viñedos fueron plantados en el año 1790.

Los productos de Parés Baltà -vinos y cavas- son reconocidos actualmente por su alta calidad.

Marca Parés Baltà

Referencia 189438

En stock 2000 Artículos

Referencias específicas

ean13: 8410439035535

2010

2015

Notas de cata Rosa Cusiné

De gran entrada, es cremoso. Combina a la perfección el carbónico y las notas afrutadas. Muy bien estructurado.

Rosa pálido con tintes color salmón. De burbuja fina, es limpio y brillante.

De aromas finos, destacan sus notas de frutos rojos maduros. Presenta toques herbáceos y recuerdos balsámicos.

En boca tiene una buena entrada, realiza un recorrido enérgico y elegante marcado por su carbónico, perfectamente integrado, muy bien estructurado. Final largo y persistente que deja recuerdos a frutos rojos en retronasal.

Color rosa pálido con reflejos asalmonados. Limpio y brillante, muestra una fina burbuja.

Es un cava que tiene unos aromas finos y delicados entre los que destacan notas de frutos rojos maduros, agradables notas de hierbas frescas, recuerdos balsámicos y a frutos secos.

Ataque muy agradable, amable. Buen recorrido con la fruta madura y confitada envuelta en una gran cremosidad. Gran frescura gracias a una excelente acidez. Carbónico perfectamente integrado. Buen final persistente. Un cava muy fino, elegante.

Elegante color rosado pálido con finos reflejos de color salmón. Burbuja muy fina que forma una delicada corona.

Explosión de aromas muy equilibrados, con una buena intensidad. Mucha fruta confitada entremezclada con notas cremosas y frutos secos.

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Parés Baltà

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Parés Baltà

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Parés Baltà

Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.50%

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Parés Baltà

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.50%

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Parés Baltà

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.50%

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Parés Baltà

Contiene sulfitos

Alcohol: 12.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Parés Baltà

Contiene sulfitos

Otros espumosos Parés Baltà

Parés Baltà es hoy la culminación del sueño de una saga de viticultores y elaboradores, la familia Cusiné, en su afán de superación por crear vinos que capten y exhiban las bondades de las mejores zonas vitivinícolas del Penedès. Junto a la tradición y la modernidad, Parés Baltà es una de esas bodegas familiares que procesan una verdadera pasión por lo natural. El cultivo de los viñedos, respetuoso con el medio ambiente, es una de las máximas señas de identidad de esta familiar bodega, por lo que sus vinos están certificados de cultivo ecológico y tratados como biodinámicos por Demeter.

Parés Baltà Brut Nature

Un cava contemporáneo fruto de las tres variedades tradicionales del Penedès

España D.O. Cava (Cataluña)

Vista rápida

Ecológico

Vegano

-5%

9,95 €

unidad

10,50 €

IVA incl.

Nuevo

Decántalo

Blanca Cusiné Brut Nature 2012

Finura y elegancia micro-cuvée

España D.O. Cava (Cataluña)

Vista rápida

Vegano

-5%

17,85 €

unidad

18,80 €

IVA incl.

Nuevo

Imágenes y situación Parés Baltà

Otros espumosos D.O. Cava

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.