Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Roger Goulart Brut Millésimé

Roger Goulart Brut Millésimé

Un cava d'agradable frescor i frutalitat
Vegà
Roger Goulart Brut Millésimé
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Cava
Tipus de escumós Cava
Roger Goulart
Celler Roger Goulart
Conté sulfits
40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
Varietats 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
7.0
Servei 7.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Roger Goulart Brut Millésimé 2023

Cava Brut Vegà. 18 mesos en ampolla.

Roger Goulart Brut Millésimé 2023 és un escumós que es presenta fresc i vibrant, amb aromes de poma, pera i un toc tropical de pinya, acompanyats de subtils notes de llevat i pa acabat de fornejar. En boca, la seva dolçor subtil s'equilibra amb una acidesa viva que el fa rodó i sedós, mentre que el final persistent evoca la fruita fresca amb un toc torrat que convida a gaudir-lo amb un somriure còmplice.

Estil Roger Goulart Brut Millésimé
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Verdures, Postres de fruites, Plats picants

Sobre Roger Goulart Brut Millésimé

Roger Goulart Brut Millésimé és un cava elaborat per Caves Roger Goulart al municipi de Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava.
 

Caves Roger Goulart és un celler especialitzat en l'elaboració de caves de llarga criança que té el seu origen en l'any 1882. Aquest any, Magí Canals i Farré excava al jardí de casa la Cava Sant Jordi, on més endavant començaria a elaborar cava amb el métode tradicional champenoise.

Caves Roger Goulart elabora els seus caves amb delicadesa i exigència. Una estricta selecció dels millors raïms procedents de les millors zones de producció, amb els nivells òptims d'acidesa per obtenir vins base molt frescos. Aquests vins, conservats en les millors condicions, seran fonamentals per realitzar la segona fermentació i la seva posterior criança.
 

Roger Goulart Brut Millésimé és un cava elaborat amb Xarel·lo, Macabeo i Parellada, de vinyes situades a la zona del Penedès.

Cada varietat és elaborada per separat. Abans de premsar, el raïm és refrigera per evitar la pèrdua d'aromes. El premsat és suau, traient només un 50% de rendiment. Després del desfangat, el most fermenta a temperatura controlada, 16-18°C, amb llevats seleccionats. Acabada la fermentació es realitzen els cupatges per realitzar el tiratge. Després de la segona fermentació i una criança mínima de 18 mesos, es degorja afegint el licor d'expedció, deixant el nivell de sucre en 8gr/litre aproximadament.

2023

Roger Goulart Brut Millésimé 2023 és un escumós que es presenta fresc i vibrant, amb aromes de poma, pera i un toc tropical de pinya, acompanyats de subtils notes de llevat i pa acabat de fornejar. En boca, la seva dolçor subtil s'equilibra amb una acidesa viva que el fa rodó i sedós, mentre que el final persistent evoca la fruita fresca amb un toc torrat que convida a gaudir-lo amb un somriure còmplice.
2022

Roger Goulart Brut Millésimé destaca per la seva elegant efervescència, amb fines bombolles que formen una delicada corona a la superfície. En nas, combina frescor i intensitat, amb aromes vibrants de fruites com poma, pera, cítrics i pinya, complementats per un subtil toc de llevat i pa acabat de fer. En boca, mostra un equilibri perfecte entre una lleugera dolçor i una acidesa viva, que li confereix una textura rodona i sedosa. El final és persistent, deixant un record afruitat amb lleugers matisos torrats.
2018
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.