Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Roger Goulart Brut Nature Reserva

Roger Goulart Brut Nature Reserva

Un cava amb cos i ànima de 24 mesos de criança
Vegà
Roger Goulart Brut Nature Reserva
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Cava
Tipus de escumós Cava
Roger Goulart
Celler Roger Goulart
Conté sulfits
40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
Varietats 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
7.0
Servei 7.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Roger Goulart Brut Nature Reserva 2022

Cava Brut Nature Vegà. 30 mesos en ampolla.

Cava Roger Goulart Brut Nature Reserva 2022 enlluerna amb el seu color groc pàl·lid i bombolles fines que formen una delicada corona. Al nas, ofereix una explosió de frescor amb aromes de pomes verdes, peres i un toc de llimona, embolcallades en un suau perfum floral. Al rerefons, es perceben notes subtils de pa torrat i pastisseria, fruit de la criança sobre les seves mares. En boca, és notablement sec i vibrant, amb una acidesa que desperta cada glop, complementada per un carbònic perfectament integrat. Culmina amb un final fresc, prolongant els records fruiters i lleugerament torrats. Aquest cava és ideal per a aquells que busquen elegància i frescor, amb una expressió autèntica i nítida del raïm i el terrer. A més, l'anyada 2022 destaca pel seu equilibri i complexitat, resultat d'un any de condicions climàtiques favorables.

Estil Roger Goulart Brut Nature Reserva
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Risottos, Amanides, Marisc

Sobre Roger Goulart Brut Nature Reserva

Roger Goulart Brut Nature Reserva és un cava elaborat per Caves Roger Goulart al municipi de Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava.
 

Caves Roger Goulart és un celler especialitzat en l'elaboració de caves de llarga criança que té el seu origen en l'any 1882. Aquest any, Magí Canals i Farré excava al jardí de casa la Cava Sant Jordi, on més endavant començaria a elaborar cava amb el métode tradicional champenoise.

Caves Roger Goulart elabora els seus caves amb delicadesa i exigència. Una estricta selecció dels millors raïms procedents de les millors zones de producció, amb els nivells òptims d'acidesa per obtenir vins base molt frescos. Aquests vins, conservats en les millors condicions, seran fonamentals per realitzar la segona fermentació i la seva posterior criança.
 

Roger Goulart Brut Nature Reserva és un cava elaborat amb Xarel·lo, Macabeo i Parellada, de vinyes situades a la zona del Penedès.

Cada varietat és elaborada per separat. Abans de premsar, el raïm és refrigera per evitar la pèrdua d'aromes. El premsat és suau, traient només un 50% de rendiment. Després del desfangat, el most fermenta a temperatura controlada, 16-18°C, amb llevats seleccionats. Acabada la fermentació es realitzen els cupatges per realitzar el tiratge. Després de la segona fermentació i una criança mínima de 24 mesos, es degorja sense afegir licor d'expedició.

2022

Cava Roger Goulart Brut Nature Reserva 2022 enlluerna amb el seu color groc pàl·lid i bombolles fines que formen una delicada corona. Al nas, ofereix una explosió de frescor amb aromes de pomes verdes, peres i un toc de llimona, embolcallades en un suau perfum floral. Al rerefons, es perceben notes subtils de pa torrat i pastisseria, fruit de la criança sobre les seves mares. En boca, és notablement sec i vibrant, amb una acidesa que desperta cada glop, complementada per un carbònic perfectament integrat. Culmina amb un final fresc, prolongant els records fruiters i lleugerament torrats. Aquest cava és ideal per a aquells que busquen elegància i frescor, amb una expressió autèntica i nítida del raïm i el terrer. A més, l'anyada 2022 destaca pel seu equilibri i complexitat, resultat d'un any de condicions climàtiques favorables.
2021

Roger Goulart Brut Nature Reserva 2021 es presenta amb un atractiu color groc ambre i bombolles fines i persistents. Al nas, destaca per la seva netedat, oferint aromes afruitats com poma i pera, acompanyats de subtils notes de criança que aporten complexitat. En boca, és un cava agradable i elegant, amb cos i un equilibri perfecte. Suau al paladar, revela un perfil cremós que recorda les notes de criança, fent de cada glop una experiència plaent i refinada.

2020

Roger Goulart Brut Nature Reserva 2020 presenta un color groc pàl·lid i brillant. El seu aroma és net i fresc, amb records de poma verda, pera i cítrics, sobre un fons de fina brioixeria i lleugeres notes torrades. En boca és fresc i sec, amb una gran persistència i un final sedós. El seu perfil cremós el fa molt agradable al paladar.                      

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.