Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Bodega Cerrón Remordimiento tinto

Bodega Cerrón Remordimiento tinto

Una bella selecció de diferents terres i varietats
Ecològic
Bodega Cerrón Remordimiento tinto
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Murcia
Zona d’elaboració Murcia
D.O. Jumilla
Denominació d\'origen D.O. Jumilla
Conté sulfits
90% Monastrell, 10% Garnacha Tinta
Varietats 90% Monastrell, 10% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bodega Cerrón Remordimiento tinto 2024

Vi negre Envellit en fusta Ecològic.

Bodega Cerrón Remordimiento Tinto 2024 és una revelació en cada copa. En apropar-lo al nas, es despleguen aromes frescos i vibrants de cireres negres i gerds madurs, una carícia perfumada que convida a tastar-lo sense demora. En boca, la seva textura sucosa embolcalla suaument el paladar, mostrant el seu equilibri i frescor, mentre es llisquen notes minerals que evoquen els paisatges calcaris d'on prové. La finor característica del raïm Monastrell cultivat en altitud resplendeix, oferint una profunditat inesperada per a un vi tan jove. Aquest vi és ideal per a aquells que cerquen una experiència fresca però complexa, plena de joventut i caràcter fresc.
Estil Bodega Cerrón Remordimiento tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre Bodega Cerrón Remordimiento tinto

Remordiment Negre és un vi negre ecològic envellit en fusta elaborat amb les varietats monastrell i garnatxa per Bodega Cerrón a la D.O. Jumilla, a la regió de Múrcia (Espanya). 
 
Bodega Cerrón representa un projecte familiar amb l'aspiració de preservar l'herència vitivinícola del poble, que data de l'any 1895 a la zona de La Calera. Amb aquest propòsit, han recuperat vinyes que van ser abandonades anteriorment a causa de la seva baixa productivitat i, actualment, amb un total de 26 hectàrees, elaboren vins autòctons amb un equilibri òptim entre acidesa, alcohol i fruita. 
 
Remordiment Negre prové d'una selecció de vinyes plantades majoritàriament en sòls calcàris situats entre 840 i 900 metres sobre el nivell del mar. Es tracta de ceps de 25-50 anys que es conreen sota certificació ecològica. Els rendiments són molt reduïts i la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració. 
 
En la celler, els raïms de Remordiment Negre maceren en fred i després s'inicia la fermentació espontània amb llevats autòctons en bótes i àmfores de terracota, ciment i acer inoxidable. Finalment, el vi envelleix en àmfores de terracota i bótes de roure francès de 500, 600 i 700 litres durant 18 mesos.
 
Sota un nom que evoca la responsabilitat de perpetuar un llegat vitivinícola centenari, Remordiment Negre és un cupatge resultat de la selecció meticulosa de diferents sòls i varietats. Un vi que expressa per si mateix la història d'una terra que ha estat treballada i cuidada generació rere generació. 
 
2024 Bodega Cerrón Remordimiento Tinto 2024 és una revelació en cada copa. En apropar-lo al nas, es despleguen aromes frescos i vibrants de cireres negres i gerds madurs, una carícia perfumada que convida a tastar-lo sense demora. En boca, la seva textura sucosa embolcalla suaument el paladar, mostrant el seu equilibri i frescor, mentre es llisquen notes minerals que evoquen els paisatges calcaris d'on prové. La finor característica del raïm Monastrell cultivat en altitud resplendeix, oferint una profunditat inesperada per a un vi tan jove. Aquest vi és ideal per a aquells que cerquen una experiència fresca però complexa, plena de joventut i caràcter fresc.
2023

Remordimiento tinto 2023 presenta un nas captivador amb notes de fruites en confitura, destacant la cirera i la mora, acompanyades de subtils matisos balsàmics. En boca, és fresc i mineral, amb un perfil sucós que convida a seguir gaudint-lo. La seva estructura profunda es complementa amb aromes terciaris que aporten complexitat i caràcter. Aquest vi és una opció ideal per a aquells que busquen un negre lleuger però amb personalitat.

2018

Remordimiento tinto 2018 és un vi negre suculent amb aromes de fruita vermella i negra confitada, notes especiades i matisos minerals. Al paladar és saborós, viu i balsàmic. Un vi de cos mitjà distingit amb un final predominantment dolç.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,50 € IVA inc.