Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo

Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo

Una joia elegant i austera de Jumilla.
Ecològic
Biodinàmic
Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo
75 cl.
2023
98 Parker
redeemAconsegueix 2,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Murcia
Zona d’elaboració Murcia
D.O. Jumilla
Denominació d\'origen D.O. Jumilla
Bodega Cerrón
Celler Bodega Cerrón
Conté sulfits
100% Monastrell
Varietats 100% Monastrell
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo 2023

Vi negre Biodinàmic i Ecològic. 14 meses en barrica de roble francés 500 L.

Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo 2023 captiva amb la seva intensitat i elegància. Al nas, enlluerna amb subtils aromes florals que s'entrellacen amb fruites com la mora i la pruna. El seu perfil és concentrat i la seva textura vellutada omple el paladar, destacant per la frescor que es manté gràcies als seus tanins finament polits. El 2023 va ser un any que va aportar vigor a les vinyes, permetent la creació d'un vi refinat i equilibrat. Aquest negre és una aposta segura per als amants d'experiències amb caràcter, gràcies al seu llarg final sec i els seus matisos gairebé salins.

Estil Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos

Sobre Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo

La Calera del Escaramujo és un vi negre ecològic elaborat per Bodega Cerrón amb la varietat monastrell a la regió de Múrcia sota la DO Jumilla (Espanya).
 
Bodega Cerrón és un petit projecte familiar situat al terme de Fuente-Álamo, a Albacete, amb l'objectiu de recuperar la tradició vitivinícola que es remunta a l'any 1895. Per a això, treballen amb vinyes prefil·loxèriques abandonades i terrers que es troben en zones de transició de muntanyes amb microclimes més ombrívols. 
 
La Calera del Escaramujo prové d'1,67 hectàrees situades a 960 metres sobre el nivell del mar i plantades sobre sòls calcaris i rocosos. Es tracta de vinyes que van estar oblidades durant 25 anys i que des de principis dels anys noranta gaudeixen del certificat ecològic. La verema és manual en el moment òptim de maduració. 
 
A celler, els raïms de La Calera del Escaramujo maceren en fred i després inicien una fermentació llarga amb llevats autòctons. Després, el vi envelleix en bótes de roure usades de 500 litres durant més d'un any. Finalment, el vi s'embotella sense filtrar. 
 
Elaborat amb la varietat estrella de Jumilla, La Calera del Escaramujo és un vi destinat a convertir-se en un gran representant del sud-est espanyol. Elegància, finor i austeritat.
2023

Bodega Cerrón La Calera del Escaramujo 2023 captiva amb la seva intensitat i elegància. Al nas, enlluerna amb subtils aromes florals que s'entrellacen amb fruites com la mora i la pruna. El seu perfil és concentrat i la seva textura vellutada omple el paladar, destacant per la frescor que es manté gràcies als seus tanins finament polits. El 2023 va ser un any que va aportar vigor a les vinyes, permetent la creació d'un vi refinat i equilibrat. Aquest negre és una aposta segura per als amants d'experiències amb caràcter, gràcies al seu llarg final sec i els seus matisos gairebé salins.
2022

```html

La Calera del Escaramujo 2022 és un vi negre que reflecteix la perfecta harmonia entre elegància i caràcter. Els seus aromes evoquen violetes, lavanda i un subtil toc de taronja sanguina, desplegant-se amb refinada profunditat. En boca, la seva textura calcària i els seus tanins finament esculpits embolcallen el paladar amb una elegància etèria, mentre el seu final saborós i subtilment salí deixa una empremta inesborrable. Un negre de gran maduresa i equilibri, que encarna l'excel·lència en cada glop.
 

```
2019
La Calera del Escaramujo 2019 és un vi negre concentrat amb un nas austero i reservat. Tota la seva magnificència es desplega en el paladar. Un vi saborós, fresc i cristal·lí amb una acidesa resplendent i uns tanins ben estructurats. 
 
2023
98 Parker
2022
97 Parker
2021
96+ Parker
95 Peñín
2020
95 Parker
2019
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

113,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.