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Ecológico
Bodega Cerrón Remordimiento tinto

Bodega Cerrón Remordimiento tinto

Una bella selección de diferentes suelos y variedades
Ecológico
Bodega Cerrón Remordimiento tinto
75 cl.
2025
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Murcia
Zona de elaboración Murcia
DO Jumilla
Denominación de origen DO Jumilla
Bodega Cerrón
Bodega Bodega Cerrón
Contiene sulfitos
90% Monastrell, 10% Garnacha Tinta
Variedades 90% Monastrell, 10% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Bodega Cerrón Remordimiento tinto 2025

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico.

Bodega Cerrón Remordimiento Tinto 2025 es un vino que se presenta con un carácter atractivo y sincero, donde la nariz despliega frutos rojos en confitura, matices negros y un sutil fondo balsámico que despierta la curiosidad. En boca, se percibe fresco y mineral, con una fluidez elegante que invita a explorar cada giro del trago, mientras los aromas terciarios y los toques de tostado de barrica aportan profundidad y complejidad. Su perfil austero y su acidez equilibrada lo hacen vivaz, con una persistencia que deja huella sin exageraciones, recordando que incluso los vinos más accesibles pueden ofrecer grandes sorpresas y momentos de placer auténtico.
Estilo Bodega Cerrón Remordimiento tinto
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas

Sobre Bodega Cerrón Remordimiento tinto

Remordimiento tinto es un vino tinto ecológico envejecido en madera elaborado con las variedades monastrell y garnacha de la mano de Bodega Cerrón en la D.O. Jumilla, en la región de Murcia (España). 
 
Bodega Cerrón se trata de un proyecto familiar cuyo objetivo es conservar la tradición vitivinícola del pueblo que se remonta al año 1895 en la zona La Calera. Para ello recuperan viñedos que fueron abandonados en su momento por los bajos rendimientos y, en la actualidad, con un total de 26 hectáreas elaboran vinos de la tierra con un óptimo balance entre acidez, alcohol y fruta. 
 
Remordimiento tinto procede de una selección de viñedos plantados mayoritariamente en suelos calcáreos comprendidos entre 840 y 900 metros sobre el nivel del mar. Son cepas de 25-50 años que son trabajadas bajo certificado ecológico. Los rendimientos son muy bajos y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega, las uvas de Remordimiento tinto maceran en frío y después se inicia la fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas y ánforas de barro, cemento y acero inoxidable. Finalmente el vino cría en ánforas de barro y barricas de roble francés de 500, 600 y 700 litros durante 18 meses.
 
Bajo un nombre que hace referencia a la responsabilidad de seguir un legado vitivinícola centenario, Remordimiento tinto es un coupage fruto de la selección exhaustiva de diferentes suelos y variedades. Un vino que habla por sí solo de una tierra que ha sido trabajada y cuidada generación tras generación. 
 
2025
Bodega Cerrón Remordimiento Tinto 2025 es un vino que se presenta con un carácter atractivo y sincero, donde la nariz despliega frutos rojos en confitura, matices negros y un sutil fondo balsámico que despierta la curiosidad. En boca, se percibe fresco y mineral, con una fluidez elegante que invita a explorar cada giro del trago, mientras los aromas terciarios y los toques de tostado de barrica aportan profundidad y complejidad. Su perfil austero y su acidez equilibrada lo hacen vivaz, con una persistencia que deja huella sin exageraciones, recordando que incluso los vinos más accesibles pueden ofrecer grandes sorpresas y momentos de placer auténtico.
2024 Bodega Cerrón Remordimiento Tinto 2024 es una revelación en cada copa. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas frescos y vibrantes de cerezas negras y frambuesas maduras, una caricia perfumada que invita a probarlo sin demora. En boca, su textura jugosa envuelve suavemente el paladar, mostrando su equilibrio y frescura, mientras se deslizan notas minerales que evocan los paisajes calizos de donde proviene. La finura característica de la uva Monastrell cultivada en altitud resplandece, ofreciendo una profundidad inesperada para un vino tan joven. Este vino es ideal para quienes buscan una experiencia fresca pero compleja, llena de juventud y carácter fresco.
2023

Remordimiento tinto 2023 presenta una nariz atractiva con notas de frutas en confitura, destacando la cereza y la mora, acompañadas de sutiles matices balsámicos. En boca, es fresco y mineral, con un perfil jugoso que invita a seguir disfrutándolo. Su estructura profunda se complementa con aromas terciarios que aportan complejidad y carácter. Este vino es una opción ideal para quienes buscan un tinto ligero pero con personalidad.                      
2018

Remordimiento tinto 2018 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta roja y negra confitada, notas especiadas y toques minerales. En boca es sabroso, fresco y balsámico. Un vino de cuerpo medio elegante con un final predominantemente dulce.

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