Recaredo Terrers Brut Nature Larga Crianza

Un dels vins escumosos emblemàtics de la família Recaredo

2017

Recaredo Terrers Brut Nature Llarga Criança 2017

Biodinàmic
Altres escumosos Brut Nature Biodinàmic. 54 mesos en ampolla.
18,44 €
IVA inc.
-10% 20,50 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.55 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.55 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Recaredo
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 57% Xarel·lo, 37% Parellada, 6% Macabeo
  • -10,05%
  • Nou
Recaredo Terrers Brut Nature Larga Crianza
Biodinàmic
Altres escumosos Brut Nature Biodinàmic. 54 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Característiques Recaredo Terrers Brut Nature Larga Crianza

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Terrers és un dels vins escumosos emblemàtics de la família Recaredo. Es tracta d’un Corpinnat Brut Nature de llarga criança elaborat a partir d’un mosaic de parcel·les a l’Alt Penedès cultivades de manera ecològica i biodinàmica certificada. El celler Recaredo, amb una historia de quasi un segle, està situat a Sant Sadurní d`Anoia (Barcelona).

Els Corpinnats de Recaredo són essencialment gastronòmics, amb un estil definit per l’elegància i la subtilesa que ha captivat els crítics gastronòmics i de vins més exigents: des de The New York Times, passant per la prestigiosa La Revue de Vin de France, el diari Le Monde o les influents revistes nord-americanes Forbes o The Wine Advocate de Robert Parker.

La família Recaredo treballa només amb vinyes de secà de la seva propietat amb un compromís ferm per preservar la biodiversitat i l’equilibri en l’ecosistema que els ha portat a ser pioners en certificació biodinàmica, un pas més enllà de l’ecologia.

Un altre dels seus principis és treballar amb criances llargues i en Brut Nature, és a dir, sense cap tipus de dossage o sucre afegit en l’embotellat. Un estil de vi escumós de qualitat elaborat per mètode tradicional.

Recaredo treballa des de 2014 únicament amb varietats històriques del Penedès. En el cas del Terrers, el coupage consta de les varietats XareloMacabeu i Parellada que es veremen sempre a mà realitzant un estricte control de qualitat del raïm des de la vinya. Algunes anyades incorporen la varietat Monastrell vinificada en blanc.

Una part del vi base del Recaredo Terrers Brut Nature realitza una lleugera criança en bota de roure. Le segona fermentació en ampolla es té lloc sempre amb tap de suro natural, un distintiu d’identitat de la casa Recaredo per a la llarga criança absolutament de tots els seus vins. Recaredo Terrers fa una criança en ampolla que oscil·la entre els 35 i 45 mesos.

Aquest escumós s’aclareix en pupitre de manera manual i el desgorjat es realitza a mà sense congelar el coll de l’ampolla, en un exercici de mestratge artesanal. 

Recomanem servir Recaredo Terrers en copa de vi amb base ampla.

Recaredo
231155
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437001003600

Puntuacions anyades Recaredo Terrers Brut Nature Larga Crianza

Notes de cata Recaredo Terrers Brut Nature Larga Crianza

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Recaredo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Recaredo
Tipo de Uva: 57% Xarel·lo, 37% Parellada, 6% Macabeo
Conté sulfits
Recaredo és un d'aquells cellers familiars que millor expressa la relació entre arquitectura, vi i natura, donant-nos una idea clara del que significa elaborar un vi apoderant els elements naturals de la vinya. Els seus projectes es basen sempre en aquesta exploració de les relacions espacials de la naturalesa per saber articular amb precisió la relació amb el temps en interior de les seves caves subterrànies per atorgar aquesta intrínseca personalitat als seus vins. I és precisament per tot això que els millors aficionats i prescriptors de vi admiren en extrem l'esforç i la passió que ha posat la família Mata al llarg de la seva història vitivinícola perquè, entre altres moltes més coses, ells han sabut respectar en el seu propi projecte empresarial les condicions de l'entorn natural, del lloc, de la geografia i el clima, i han estat atents a l'inexorable avanç de la cultura enològica.
Imatges i situació Recaredo
Imatges i situació Corpinnat