Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Pol Roger Brut Réserve

Pol Roger Brut Réserve

Un Champagne Brut Reserva "per a totes les ocasions"
Pol Roger Brut Réserve
75 cl.
37,5 cl. (3/8)
92 Parker
92 Decántalo
92 Suckling
91 Decanter
redeemAconsegueix 0,92 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Pol Roger
Celler Pol Roger
Conté sulfits
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
Varietats 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
8.0
Servei 8.0

Notes de cata Pol Roger Brut Réserve

Champagne Brut. 48 mesos en ampolla.

Champagne Pol Roger Brut Réserve desplega aromes de pera i mango amb matisos de gessamí, vainilla i brioix. Al paladar, els gustos ens evoquen codony i melmelada de préssec, amb pinzellades de mel i cera d'abelles. La bombolla és fina i generosa.
Estil Pol Roger Brut Réserve
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Marisc

Sobre Pol Roger Brut Réserve

Pol Roger Brut Réserve és un xampany elaborat amb les varietats Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier, per la bodega Champagne Pol Roger.

Champagne Pol Roger és una bodega fundada l'any 1895 que ha romàs en mans de la mateixa família durant cinc generacions. Compta amb 92 hectàrees de vinyes pròpies i, des dels seus inicis, ha aconseguit mantenir una excel·lent reputació entre les marques de capdavant de xampany.

Els vinyers de Pol Roger Brut Réserve es localitzen a la Muntanya de Reims, la Vall del Marne i la regió d'Epernay.

Per a l'elaboració del Pol Roger Brut Réserve, el raïm es premsa i el most roman en fred, a uns 6ºC, durant 24 hores per a eliminar per decantació les impureses i aconseguir uns aromes nets en la fermentació. La fermentació alcohòlica es duu a terme a una temperatura baixa, al voltant de 18 °C, en dipòsits d'acer inoxidable. Cada varietat i parcel·la es vinifica per separat. Un cop vinificades totes les parcel·les, els vins realitzen la fermentació malolàctica. Aquest procés suavitza una mica l'acidesa i el caràcter verd del vi i li atorga una textura més cremosa i làctica. Després de la malolàctica, es procedeix a l'assemblatge.

La segona fermentació i la criança en rima del Pol Roger Brut Réserve es porten a terme en caves subterrànies situades a 33 metres sota el nivell del sòl. Les ampolles romanen en rima durant 48 mesos. Això integrarà la bombolla amb el vi. A més, a cada ampolla se li aplica un remogut manual abans del degollament i de la dosificació del licor d'expedició. El remogut facilita que les lies fines puguin ser extretes en el degollament fàcilment i el licor d'expedició aportarà uns matisos aromàtics i gustatius singulars de la casa.

Champagne Pol Roger Brut Réserve és elegant i sofisticat i, tal com afirma la mateixa bodega, es tracta d'un xampany “per a totes les ocasions”.

Champagne Pol Roger Brut Réserve desplega aromes de pera i mango amb matisos de gessamí, vainilla i brioix. Al paladar, els gustos ens evoquen codony i melmelada de préssec, amb pinzellades de mel i cera d'abelles. La bombolla és fina i generosa.
92 Parker
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

45,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.