
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Pizzolato NSA Prosecco




2023








Notes de cata Pizzolato NSA Prosecco 2023
Prosecco Brut Natural, Ecològic i Vegà.
Sec |
|
Dolç | |
Afruitat |
|
Cremós | |
Criança curta |
|
Criança llarga |
Sobre Pizzolato NSA Prosecco
Si per alguna cosa destaquen Settimo i el seu pare Gino Pizzolato és per satisfer les expectatives d'un consumidor enfocat en la salut. Amb una finca que s'estén sobre una superfície de 58 hectàrees en la fèrtil i exuberant campinya del nord de Treviso, a Vèneto (Itàlia), les seves raïms i vins neixen a partir d'una filosofia completament sostenible, utilitzant energia verda i minimitzant els residus en tots els àmbits del procés productiu. A tal punt que la Cantina Pizzolato és una de les primeres cellers en adoptar positivament els mètodes orgànics; aconseguint la certificació ecològica l'any 1991, justament quan van néixer els organismes de certificació a Itàlia. Com a resultat, els seus vins orgànics són veritables expressions d'un compromís de respecte per l'entorn i la natura.
Entre les seves referències més emblemàtiques, Pizzolato NSA Prosecco és un escumós que prové de vinyes situades en les planes i vessants a prop del riu Piave. Es tracta de ceps de la varietat autòctona glera plantats en sòls pedregosos i permeables que faciliten un excel·lent drenatge. No s'utilitzen productes químics que puguin alterar l'equilibri natural del terroir i, un cop madur el raïm, es procedeix a la verema i es transporta immediatament al celler. Allà, els raïms seleccionats i desrapats són premsats delicadament, el most obtingut es sotmet a un desfangat estàtic de 12 hores i la fermentació es duu a terme sense afegir sulfits. Posteriorment es realitza una segona fermentació en dipòsits d'acer inoxidable pressuritzats, emprant el mètode italià Charmat clàssic durant 2 mesos i arribant a una pressió de fins a 2,5 atm.
Tenint en compte que la Cantina Pizzolato produeix els vins orgànics italians més venuts a Itàlia, Pizzolato NSA Prosecco és una excel·lent excusa per submergir-se de ple en el món del prosecco de qualitat.
2020 |
Pizzolato NSA Prosecco 2020 és un escumós afruïtat amb aromes de fruita blanca, notes cítriques i matisos de pa acabat de coure. Al paladar és cruixent, fresc i afruïtat. Un prosecco de cos mitjà amb una acidesa lluminosa i un final agradablement amarg. |