Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Pizzolato NSA Prosecco

Pizzolato NSA Prosecco

Un prosecco orgànic de qualitat
Ecològic
Vegà
Natural
Pizzolato NSA Prosecco
75 cl.
2023
Detalls
10.50%
Alcohol 10.50%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
Prosecco
Tipus de escumós Prosecco
La Cantina Pizzolato
Celler La Cantina Pizzolato
100% Glera
Varietats 100% Glera
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pizzolato NSA Prosecco 2023

Prosecco Brut Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Pizzolato NSA Prosecco
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu

Sobre Pizzolato NSA Prosecco

Si per alguna cosa destaquen Settimo i el seu pare Gino Pizzolato és per satisfer les expectatives d'un consumidor enfocat en la salut. Amb una finca que s'estén sobre una superfície de 58 hectàrees en la fèrtil i exuberant campinya del nord de Treviso, a Vèneto (Itàlia), les seves raïms i vins neixen a partir d'una filosofia completament sostenible, utilitzant energia verda i minimitzant els residus en tots els àmbits del procés productiu. A tal punt que la Cantina Pizzolato és una de les primeres cellers en adoptar positivament els mètodes orgànics; aconseguint la certificació ecològica l'any 1991, justament quan van néixer els organismes de certificació a Itàlia. Com a resultat, els seus vins orgànics són veritables expressions d'un compromís de respecte per l'entorn i la natura.

Entre les seves referències més emblemàtiques, Pizzolato NSA Prosecco és un escumós que prové de vinyes situades en les planes i vessants a prop del riu Piave. Es tracta de ceps de la varietat autòctona glera plantats en sòls pedregosos i permeables que faciliten un excel·lent drenatge. No s'utilitzen productes químics que puguin alterar l'equilibri natural del terroir i, un cop madur el raïm, es procedeix a la verema i es transporta immediatament al celler. Allà, els raïms seleccionats i desrapats són premsats delicadament, el most obtingut es sotmet a un desfangat estàtic de 12 hores i la fermentació es duu a terme sense afegir sulfits. Posteriorment es realitza una segona fermentació en dipòsits d'acer inoxidable pressuritzats, emprant el mètode italià Charmat clàssic durant 2 mesos i arribant a una pressió de fins a 2,5 atm.

Tenint en compte que la Cantina Pizzolato produeix els vins orgànics italians més venuts a Itàlia, Pizzolato NSA Prosecco és una excel·lent excusa per submergir-se de ple en el món del prosecco de qualitat.

2020

Pizzolato NSA Prosecco 2020 és un escumós afruïtat amb aromes de fruita blanca, notes cítriques i matisos de pa acabat de coure. Al paladar és cruixent, fresc i afruïtat. Un prosecco de cos mitjà amb una acidesa lluminosa i un final agradablement amarg.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible