Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Picchioni Buttafuoco Solinghino

Picchioni Buttafuoco Solinghino

Un ambaixador imprescindible de l'Oltrepò Pavese
Ecològic
Picchioni Buttafuoco Solinghino
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Lombardia
Zona d’elaboració Lombardia
DOC Oltrepò Pavese
Denominació d\'origen DOC Oltrepò Pavese
Picchioni
Celler Picchioni
Conté sulfits
Barbera, Croatina, Ughetta di Solinga
Varietats Barbera, Croatina, Ughetta di Solinga
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Picchioni Buttafuoco Solinghino 2024

Vi negre Envellit en formigó Ecològic. 6 meses en lagares antiguos.

Estil Picchioni Buttafuoco Solinghino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Risottos, Pasta, Amanides, Pizzes, Arrossos

Sobre Picchioni Buttafuoco Solinghino

Considerant que el vi és un producte agrícola que, com altres aliments que consumim quotidianament, té un impacte en la societat, el moviment Slow Wines sorgeix com una iniciativa que defensa el retorn a les pràctiques tradicionals de cada regió vinícola, amb l'objectiu de crear vins amb caràcter i singularitat. I no només això, sinó que totes les bodegues que formen part d'aquesta iniciativa també es comprometen amb la preservació del medi ambient, la salut del sòl i la biodiversitat dels paisatges vitivinícoles. Una d'aquestes bodegues afiliades és la d'Andrea Picchioni, una de les noves promeses de la denominació Oltrepò Pavese, a la regió de Lombardia (Itàlia), que combina amb energia, qualitat i sostenibilitat del territori. Tant és així que ha rebut més d'un guardó a la guia Slow Wine per saber mantenir els valors organolèptics, territorials i mediambientals en harmonia, assolint l'excel·lència.

Un dels seus vins, Picchioni Buttafuoco Solinghino, el 2020 va obtenir el premi Top Wine. Un vi negre elaborat amb raïms croatina, barbera i ughetta que provenen de ceps orgànics plantats sobre sòl lleuger i pedregós. Es treballa amb principis ecològics i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Un cop a la bodega, es desrapen i premsen, i el most obtingut es deixa macerar amb les pells durant 8 dies. Després, el vi es trasllada a dipòsits de formigó durant 6 mesos i, finalment, roman uns mesos més a l'ampolla fins a la seva comercialització.

És fruit d'aquest amor pel terroir, per les varietats autòctones i per les tècniques ancestrals que neix Picchioni Buttafuoco Solinghino. Un vi amb una excel·lent relació qualitat-preu on Andrea Picchioni ens mostra, de manera nítida i sincera, la denominació Oltrepò Pavese.

 

2022

Picchioni Buttafuoco Solinghino 2022 esplega en el got un viu vermell rubí amb llambregades violàcies. El seu aroma evoca una caminada per la foresta, amb fresques mores, gerds salvatges i un toc de fen segat de recent, complementat per un subtil rastre de gavarrera. En degustar-lo, es revela amb una entrada franca, envoltant el paladar amb la seva textura vellutada i una calidesa acollidora, tot en perfecta harmonia. Aquest vi negre, de perfil àgil i jovial, ofereix una cata sincera i distingida.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,80 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.