Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese

Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese

Plenitud i intensitat pausada
Ecològic
Vegà
Natural
Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,63 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Lombardia
Zona d’elaboració Lombardia
DOC Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Denominació d\'origen DOC Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Picchioni
Celler Picchioni
Barbera, Croatina, Ughetta di Solinga
Varietats Barbera, Croatina, Ughetta di Solinga
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese 2021

Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en fudres.

Estil Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Carns vermelles, Caça, Carns blanques

Sobre Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese

Cada dia s'escolta més el terme vacacional “turisme slow”. Es tracta d'un turisme sostenible que fuig de les aglomeracions i que es pren el temps necessari per viure plenament l'experiència de connectar amb les persones, la cultura, la gastronomia i el paisatge d'un lloc. Una regió que apel·la a la pràctica del turisme slow és Oltrepo Pavese. Una joia situada a només una hora al sud de Milà, a Llombardia (Itàlia), les vistes de la qual conviden a desconnectar de la rutina per conèixer als homes i dones que cultiven la vinya. De fet, aquest territori de muntanyes i termes sempre ha tingut fama de produir vins d'alta qualitat i actualment, els productors ofereixen una àmplia gamma de vins deliciosos a un preu més que raonable. Entre els diferents projectes que conviuen a la regió, Picchioni Andrea és un petit celler que compta amb només 9 hectàrees de vinyers a la Vall de Solinga, al cor d'Oltrepò Pavese i els vins del qual destaquen per ser de considerable grau alcohòlic, estructurats i impecables.

Exemple d'aquest estil tan propi, Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese és un negre elaborat amb les varietats autòctones croatina, barbera i ughetta. Andrea gestiona els seus vinyers amb pràctiques orgàniques com l'ús d'aigua de pous naturals propis, l'aplicació de fertilitzants d'origen orgànic i el tractament de bagaç al sòl dels vinyers. A més, per a Andrea és molt important la presència d'arbres, per compensar el diòxid de carboni produït pels mitjans mecànics. El raïm es verema a mà en caixes amb una acurada selecció de només raïms perfectament madurs. Després, al celler, es desrapa i premsa i el most obtingut roman en contacte amb les pells durant un mínim de 20 dies. Seguidament, el vi es cria en bótes de fusta de diverses mides durant almenys 12 mesos. Finalment, després de l'embotellament, les ampolles reposen horitzontalment a la foscor durant almenys 6 mesos abans de sortir al mercat.

No obstant això, Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese no és un vi que es faci any rere any. Només es produeix quan els anys han estat favorables per obtenir una matèria primera de primera qualitat. Un negre de la DOC Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese ple, intens i llarg per gaudir “slow”.

 

2017

Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese 2017 és un negre concentrat amb aromes de baies negres, notes de flors seques i matisos especiats i balsàmics. Al paladar és ample, intens i carnós. Un vi envoltant amb tanins marcats de gra fi i una estructura sòlida i robusta. Assoleix el seu zenit després d'almenys 12 anys.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

31,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.