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Perelada Brut Nature Cuvée Especial

Cava Brut Nature. 12 meses en botella sin degüelle.
Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2022 es un cava limpio y con notas frutales de alta intensidad. En nariz destacan aromas de manzana verde y cítricos frescos. En boca, es seco y suave, con una elegancia y complejidad que lo hacen equilibrado y agradable. Su perfil afrutado se mantiene constante, ofreciendo una experiencia refrescante y bien estructurada.
Seco |
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Dulce | |
Afrutado |
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Cremoso | |
Crianza corta |
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Crianza larga |
Sobre Perelada Brut Nature Cuvée Especial
Perelada Brut Nature Cuvée Especial es un cava brut nature de la D.O. Cava elaborado por Perelada. Se trata de un coupage de las variedades Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay.
Perelada Brut Nature Cuvée Especial nace a partir de uvas autóctonas, seleccionadas entre viñedos de la denominación de origen. El clima de la zona es ideal para el cultivo de la vid, pues es suave y templado.
La vinificación se realiza siguiendo la metodología convencional. En primer lugar pues se obtiene el mosto flor mediante un proceso fermentativo a temperatura controlada.
Antes de salir al mercado y una vez que se han llevado a cabo las diversas fases de la elaboración, Perelada Brut Nature Cuvée Especial reposa durante doce meses en botella y, en última instancia, se produce el degüelle siempre por métodos convencionales.
Perelada Brut Nature Cuvée Especial es un cava muy especial que se elabora solamente en las grandes añadas. El Chardonnay, sumado a tres variedades frecuentemente utilizadas en la elaboración de cavas, da como resultado un cava excepcional.
2022 | Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2022 es un cava limpio y con notas frutales de alta intensidad. En nariz destacan aromas de manzana verde y cítricos frescos. En boca, es seco y suave, con una elegancia y complejidad que lo hacen equilibrado y agradable. Su perfil afrutado se mantiene constante, ofreciendo una experiencia refrescante y bien estructurada. |
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2021 | Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2021 es un espumoso afrutado con aromas de fruta blanca, notas cítricas y pinceladas de brioche. En boca es limpio, fresco y equilibrado. Un cava con la burbuja bien integrada, un paso suave, un final largo y elegante. |
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2016 | Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2016 es un vino espumoso afrutado con aromas de frutas blancas y notas herbáceas. En boca es nítido, suave y equilibrado. Un cava fresco con una burbuja integrada y un final seco y elegante. |
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2012 | Largo y afrutado. Seco y equilibrado, suave y complejo. Amarillo pálido de toques verdosos. Limpio y brillante. Limpias, frescas y afrutadas notas. |