Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Perelada 5 Finques

Una oda a l'harmonia entre el mar i la muntanya
75 cl.
2019
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 15.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Denominació d\'origen D.O. Empordà
Celler Perelada
Conté sulfits
Varietats 42% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Samsó, 14% Syrah, 7% Garnacha Tinta, 4% Monastrell
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Perelada 5 Finques 2019

Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès i americà.

Perelada 5 Finques 2019 desplega un intens color vermell cirera que sedueix a primera vista. En acostar-hi el nas, es revelen aromes de maduixes, cireres i un toc especiat, complementats per matisos balsàmics i una subtil fragància de cafè acabat de torrar. En degustar-lo, la seva frescor sorprèn, mostrant una estructura sòlida i un equilibri envejable. Els tanins, perceptibles però harmoniosos, cedeixen el pas a un final llarg que convida a continuar gaudint de la seva marcada personalitat.

Estil Perelada 5 Finques
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Verdures, Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Bolets, Risottos

Sobre Perelada 5 Finques

En les contradiccions s'amaga la grandesa d'un amor impossible. Com el contrast entre el mar, profund i canviant, i la muntanya, ferma i eterna, dues forces aparentment oposades que, en unir-se, revelen la seva incomparable bellesa. Aquesta mateixa idea es reflecteix en la gastronomia mediterrània, especialment en la catalana, on el concepte de "mar i muntanya" és una autèntica celebració de la fusió de l'inesperat. I quin millor exemple que els plats que combinen el millor del mar — peixos i mariscs frescos — amb el més saborós de la terra — carns de caça, carns vermelles i verdures? El resultat és una simfonia de sabors que, en unir-se, creen una experiència sorprenent i deliciosa.

En aquest context, Perelada és la viva representació d'aquesta fusió entre mar i muntanya. Situada a l'extrem nord-est de Catalunya, a la frontera amb França, aquesta bodega gaudeix d'una ubicació privilegiada on les muntanyes s'abracen amb el mar, creant un entorn natural perfecte per al cultiu de vinyes. La riquesa d'aquests paisatges es reflecteix de manera especial en els seus vins, que capturen l'essència del territori i la frescor de l'aire que els envolta.

Sota la Denominació d'Origen Empordà, Perelada ens ofereix una increïble varietat de vins que reflecteixen la rica diversitat dels sòls i les varietats tradicionals de la regió. Un clar exemple d'aquesta riquesa és Perelada 5 Finques, un vi que neix de les cinc finques de la bodega, cadascuna amb el seu propi caràcter i personalitat. Un cupatge de cabernet sauvignon, garnatxa, merlot, monastrell, samsó (carinyena) i syrah que, després d'una llarga maceració, passa per un procés d'envelliment de 16 mesos en bótes de roure francès i americà, en proporcions del 50%, el que li atorga una complexitat i suavitat inconfusibles. El procés culmina amb un temps d'afinat en ampolla, assolint l'equilibri perfecte per oferir-nos una experiència única.

Així, Perelada 5 Finques no és només un vi, és una història de contrastos que es troben. Una oda a l'harmonia entre el mar i la muntanya, la terra i l'art del bon vi. Perquè, com en qualsevol bona història, els oposats no només s'atrauen, sinó que fan màgia quan es troben.

 

 
2019

Perelada 5 Finques 2019 desplega un intens color vermell cirera que sedueix a primera vista. En acostar-hi el nas, es revelen aromes de maduixes, cireres i un toc especiat, complementats per matisos balsàmics i una subtil fragància de cafè acabat de torrar. En degustar-lo, la seva frescor sorprèn, mostrant una estructura sòlida i un equilibri envejable. Els tanins, perceptibles però harmoniosos, cedeixen el pas a un final llarg que convida a continuar gaudint de la seva marcada personalitat.

2018

Perelada 5 Finques 2018 és un vi negre concentrat amb aromes intensos de fruita vermella, notes espaiades i records torrefactes. A la boca és fresc, elegant i ben estructurat. Un vi amb una acidesa equilibrada, uns tanins presents i un final llarg amb caràcter.

2017

Perelada 5 Finques 2017 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita negra madura, notes balsàmiques i matisos torrats. Al paladar és profund, viu i distingit. Un vi de cos mig a ple amb una acidesa notable, uns tanins setinats i un final llarg i tenaç.

2016

Perelada 5 Finques 2016 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita madura, notes especiades i balsàmiques i toc torrats. Al paladar és ample, sedós i voluminós. Presenta uns tanins suaus, una acidesa integrada i una bona estructura. El final és llarg i persistent. 

 

2015 Peralada 5 Finques 2015 és un vi negre intens, concentrat i elegant. Aquesta anyada mostra amb elegància seu pas per bóta, aromes torrefactes i notes especiades sobre un delicat fons mineral. En boca és estructurat, expressiu i bastant llarg.
2014 Peralada 5 Finques 2014 és un vi concentrat. En una bona anyada de la zona, el pas per bóta es fa visible ressaltant les aromes torrefactes i especiats. En boca els tanins aportats per la fusta també es noten fent d'ell un vi més rugós.
2011 Ampli i equilibrat. Destaquen els tanins rodons i l'acidesa i posterior frescor. De retrogust llarg.

Cirera picota altament intens.

Fruita madura i notes balsàmiques sobre fons torrefacte.
2010 Vi negre ampli i estructurat en boca. Tanins rodons i polits. 
Postgust llarg.

A la vista presenta un color vermell cirera intens.

Records a fruita madura, notes balsàmiques i torrefactes.
2009 Vi negre ampli i ben estructurat al paladar. Tanins rodons i politurats. Retrogust persistent.

Visualment mostra un color vermell cirera profund.

Ecos de fruita madura, matisos balsàmics i torrats.
2008 És un vi negre amb un magnífic volum en boca. És carnós, estructurat i balsàmic. L'acidesa és molt fresca i els tanins són madurs, sedosos i molt ben integrats. És un vi equilibrat, llaminer, amb bon pas de boca i un llarg postgust que deixa records afruitats i especiats.

Bonic i intens color cirera picota amb menisc granat. Net i brillant. Elegant.

Té una aroma intensa, neta, potent i molt agradable, amb records de fruita negra madura, notes torrefactes i espècies.
2007 Bona entrada en boca, amb volum, el vi es mostra afruitat, amb una fusta noble molt integrada, acidesa mitja que li dona vivesa i uns tanins madurs molt amables. Final llarg i persistent amb records torrats, especiats i un punt amarg molt agradable.

Color cirera picota, intens. Net i molt brillant.

D’elevada intensitat, bona successió aromàtica que comença amb una fruita vermella molt madura ben conjugada amb notes torrades i espècies dolces. A mida que s’obre la fruita esdevé més negra, l’acompanyen matisos balsàmics i un interessant fons mineral.
2006 Vi negre de Perelada molt saborós. Entra amb volum, embolicant la boca de sabors de fruita llaminera i bons cremosos. Bona acidesa que li proporciona, al costat dels balsàmics, una gran sensació de frescor. Tanins polits i llarg final amb bona persistència i deixant un postgust afruitat.

Intens color vermell picota amb rivets granats. Capa alta. Net i brillant. Fina llàgrima.

Intenses aromes dominades per la fruita molt madura. Bons torrats i espècies dolces acompanyen les cremoses notes làctiques. Lleuger fons balsàmic amb subtils notes minerals. Perfecta harmonia.
2005 Carnós, estructura i balsàmic. Acidesa fresca, tanins sedosos. Equilibrat, cremós, amb un bon pas i llarg postgust.

Color vermell cirera, intens i brillant.

Aromes intenses. Destaca la fruita madura que va acompanyada de notes torrefactes i d'especies.
2018
88 Peñín
2017
90 Peñín
2015
90 Peñín
2014
90 Peñín
2008
93 Peñín
2007
92 Peñín
86 Parker
2006
92 Peñín
2005
91 Peñín
2014

2018 Selections Mondiales des Vins Canada. Gold Medal

2008

IWSC 2013, Bronze Medal

Challenge du Vin 2013, Medaille de Bronze

CMB 2013, Medaille D Argent

Mundus Vini 2013, Gold Medal

IWC 2013, Bronze Medal

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

2007

SMV Canada 2012, Medaille d Or

Mundus Vini 2012, Gold Medal

Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro

Decanter WWA 2012, Silver Medal

CMB 2012, Double Gold Medal

2006

2010 Sélections Mondiales des Vins Canada-Gran Medalla de Oro

2010 Sélections Mondiales des Vins Canada-Premio Lyse Cloutier-Couffin

IWSC 2012, Silver Medal

IWC 2011, Commended

Decanter IWC 2011, Bronze Medal

2005

2010 Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,01 p.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,55 € IVA inc.
11,90 € c/u Estalvia 3,90 €
11,90 € c/u Estalvia 3,90 €