Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Parvus Chardonnay

Parvus Chardonnay

Fresca i afruitada expressió chardonnay
Ecològic
Parvus Chardonnay
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Alella
Denominació d\'origen D.O. Alella
Alta Alella
Celler Alta Alella
Cava, Vi
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Parvus Chardonnay 2025

Vi blanc Jove Ecològic. 3 mesos en bóta de roure francès de Allier.

Estil Parvus Chardonnay
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Formatges blaus, Amanides, Marisc

Sobre Parvus Chardonnay

Parvus Chardonnay és un vi blanc de la D.O. Alella elaborat pel celler Art Laietà, al municipi de Tiana (Barcelona).

Parvus Chardonnay està 100% elaborat a partir de la varietat Chardonnay. Els raïms provenen de vinyes plantades sobre sòls "sauló", un tipus de sòl franc-sorrenc.

Aquestes vinyes es conreen seguint els principis de l'agricultura ecològica.

Per a la seva elaboració els raïms maceren amb les pells per a una major extracció aromàtica. A partir d'un lleuger premsat s'obté el most flor que fermenta en bótes noves de roure francès d'Allier a baixa temperatura.
En les mateixes bótes Parvus Chardonnay passarà una breu criança de 3 mesos.

2020

Parvus Chardonnay 2020 és un blanc aromàtic. Olfactivament és molt complex, amb matisos de fruita tropical (plàtan, mango, papaya, préssec) i flor blanca. Al paladar és fresc i fruiter, amb una entrada fruitera, oleosa i sedosa. 
2015 Untuós i gras. Es mostra equilibrat i presenta un molt agradable final de llarg recorregut.

Net color groc daurat d'aspecte brillant.

Notes afruitades i matisos de la criança. Records de coco i vainilla.
2014 Entrada fresca i saborosa. Pas untuós i cremós amb sensacions fruiteres i florals. Molt bona acidesa. Final llarg i persistent.

Groc pàl·lid amb reflexos daurats.

Intensitat mitjana amb aromes de fruita blanca combinades amb notes de vainilla, florals i cítriques.
2013 Saborós, fresc, sec i lleuger. Textura greixosa, untuosa. La fruita deixa pas als aromes florals i als cremosos de la fusta. Bona acidesa. Final llarg. Un vi de Chardonnay suau i elegant.

Pàl·lid color groc, net i brillant.

Bona intensitat amb un perfecte equilibri entre les aromes de fruites tropicals, que dominen sobre els tocs de fruita d'os i cítrics, i les aromes del seu pas per fusta, vainilles i coco. Lleuger fons herbaci.
2012 En boca té un bon atac, ampli i amb volum que precedeix un recorregut untuós i sec, molt marcat per unes intenses notes florals i afruitades. Acidesa molt refrescant, ben definida que li aporta profunditat. Final llarg i de bona persistència. Un vi blanc subtil, amb una breu criança que no aclapara.

Color groc palla pàl•lid amb lleus reflexes daurats. Net i brillant, presenta una finíssima llàgrima de caiguda lleugera.

Nas d'intensitat mitjana, net i molt agradable. Notes de fruites tropicals, mango, papaia, pinya, predominen per sobre de lleus aromes de criança, espècies dolces i records a pastisseria. Agradables records a herbes aromàtiques i interessants balsàmics de fons.
2011 Saborós, fresc, sec i lleuger. Textura greixosa, untuosa. La fruita deixa pas als aromes florals i als cremosos de la fusta. Bona acidesa. Final llarg. Un vi de Chardonnay suau i elegant.

Pàl·lid color groc, net i brillant.

Bona intensitat amb un perfecte equilibri entre les aromes de fruites tropicals, que dominen sobre els tocs de fruita d'os i cítrics, i les aromes del seu pas per fusta, vainilles i coco. Lleuger fons herbaci.
2010 Saborós, fresc, sec i lleuger. Textura greixosa, untuosa. La fruita deixa pas als aromes florals i als cremosos de la fusta. Bona acidesa. Final llarg. Un vi de Chardonnay suau i elegant.

Pàl·lid color groc, net i brillant.

Bona intensitat amb un perfecte equilibri entre les aromes de fruites tropicals, que dominen sobre els tocs de fruita d'os i cítrics, i les aromes del seu pas per fusta, vainilles i coco. Lleuger fons herbaci.
2009 Vi fresc i sec. Bon pas de boca, bona acidesa, saborós, aromàtic i amb bon final.

De color groc palla, brillant.

Vi ric en aromes. Aromes de fruites tropicals, destacant els de prèssec i llima, que apareixen juntament amb tocs florals lleugerament herbacis.
2008 És saborós, amb lleus notes de la fusta, sec i fresc.

De color groc palla, brillant.

Trobem aromes cítrics i de fruita blanca amb lleugeres notes de vainilla.
2011
89 Peñín
2010

2011 International Wine Guide-Medalla de Plata

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.