Parés Baltà Absis

75cl 2017

Absis 2017

Biodinàmic
Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic. 18 mesos en bóta de roure francès.
59,95 €
IVA inc.
6x
-5%
56,94 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 1.80 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.80 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Parés Baltà
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Syrah, Ull de Llebre, Merlot
Conté sulfits
Parés Baltà Absis
Biodinàmic
Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic. 18 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Parés Baltà Absis 2017

Característiques Parés Baltà Absis

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Vi elaborat per perdurar en el temps, com les pedres de les esglésies romàniques de l'absis pren el nom. Potser el vi més masculí de Parés Baltà, musculós, concentrat, potent i generós.
233703
2000 Elements

Puntuacions anyades Parés Baltà Absis

Notes de cata Parés Baltà Absis

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Syrah, Ull de Llebre, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Syrah, Ull de Llebre, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Sauvignon, Syrah, Ull de Llebre, Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Parés Baltà
Conté sulfits
Parés Baltà és avui la culminació del somni d'una saga de viticultors i elaboradors, la família Cusiné, en el seu afany de superació per crear vins que captin i exhibeixin les bondats de les millors zones vitivinícoles del Penedès. Al costat de la tradició i la modernitat, Parés Baltà és una d'aquestes bodegues familiars que processen una veritable passió pel que és natural. El cultiu de les vinyes, respectuós amb el medi ambient, és una de les màximes senyals d'identitat d'aquest celler familiar, pel que els seus vins estan certificats de cultiu ecològic i tractats com a biodinàmics per Demeter.
Imatges i situació Parés Baltà
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès