Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Muster Graf Morillon

Muster Graf Morillon

Estructurat i de marcat caràcter mineral
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Muster Graf Morillon
75 cl.
2021
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Estíria
Zona d’elaboració Estíria
Weinland Österreich
Denominació d\'origen Weinland Österreich
Sepp & Maria Muster
Celler Sepp & Maria Muster
100% Morillon
Varietats 100% Morillon
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Muster Graf Morillon 2021

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Muster Graf Morillon
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Muster Graf Morillon

Muster Graf Morillon és un vi blanc amb criança natural, ecològic i biodinàmic elaborat per Sepp & Maria Muster a Weinland Österreich, Steiermark (Àustria) amb la varietat morillon.

Maria i Sepp Muster són un matrimoni de viticultors reconeguts com a precursors de la biodinàmica. Van començar el seu projecte l'any 2000 en unes vinyes familiars de 10 hectàrees situades a la regió austríaca d'Estíria i ja el 2003 tots els seus ceps van obtenir la certificació biodinàmica. Tots els seus vins són naturals i destaquen per la seva vitalitat, autenticitat i personalitat.

Muster Graf Morillon prové de ceps de 30 anys d'antiguitat. Aquests estan plantats en costers abruptes amb sòls calcàris i argilosos; uns terrenys coneguts localment com a "opok". Es practica una viticultura biodinàmica amb productes orgànics, tractaments herbals i seguint sempre el calendari astronòmic. El rendiment és limitat (3000 kg/ha) i la collita es realitza manualment.

Al celler, els raïms de Muster Graf Morillon desrapats fermenten de manera espontània amb llevats indígenes en bótes de fusta de 1.200 litres. Després, el vi es trasllada a bótes de 225 litres on romandrà durant 44 mesos. Finalment, el vi s'embotella sense ser clarificat ni filtrat.

Tal com expliquen els seus creadors, Muster Graf Morillon neix entre la terra i el cel. Un vi biodinàmic amb una estructura molt destacada i un caràcter mineral pronunciat.

2017

Muster Gelber Graf Morillon 2017 és un blanc cremós amb matisos minerals. Al nas és intens i cremós, amb notes de fruita blanca i de pinyol. En boca és complex, amb una acidesa refrescant. Final persistent i mineral.
2015 Muster Gelber Graf Morillon 2015 és un vi blanc amb un perfil aromàtic caracteritzat per fragàncies de fruita blanca, cítrics i matisos d'ardósia. Al paladar es mostra intens, untuós i seductor. Un vi amb una estructura excel·lent, una acidesa pronunciada i un rerefons argilós i profundament mineral. El final és extens i persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.