

Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
- Alemanya
- Austràlia
- Àustria
- Bèlgica
- Bulgària
- Corea del Sur
- Croàcia
- Dinamarca
- Eslovàquia
- Eslovènia
- Espanya
- Estats Units
- Estònia
- Finlàndia
- França
- Grècia
- Hong Kong
- Hongria
- Islàndia
- Itàlia
- Japó
- Letònia
- Liechtenstein
- Lituània
- Luxemburg
- Malta
- Noruega
- Països Baixos
- Polònia
- Portugal
- Regne Unit
- República Txeca
- Romania
- Singapur
- Suècia
- Suïssa
- Taiwan
- Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog


Mas Candí Montombra


2019









Vi negre Ecològic. 7 meses en depósitos de acero inoxidable y barrica.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Sobre Mas Candí Montombra
El viticultor i enòleg Ramon Jané, propietari amb la seva esposa Mercè Cuscó de Mas Candí, ha confiat sempre en les possibilitats del Garraf. Situats a l'Arboçar (Avinyonet del Penedès), una zona on, segons el seu criteri, es troben els vinyers més esplèndids del Penedès, elaboren produccions limitades de vins tranquils i espumosos Corpinnat que han estat reconeguts en els circuits més exigents de la mínima intervenció.
Amb 37,6 hectàrees de vinyers propis i una producció mitjana de 60.000 ampolles, les seves referències són de les més captivadores. Aquest Mas Candí Montombra, un monastrell fruit d'un vinyer singular cultivat a la muntanya. L'inspiració va venir de Philippe Pacalet, un dels viticultors més destacats de la Côte des Nuits (Borgonya), però sobretot d'un monastrell californià de la casa Dirty and Roway Family Wines que va captivar tant a Jané que fins i tot va creuar l'oceà només per degustar-lo. Un cop va descobrir com es produïa, es va dedicar de ple a crear la seva pròpia versió del monastrell. Ceps plantats el 2004 en una muntanya amb fortes pendents i sòls calcàris, on es treballa amb pràctiques ecològiques i biodinàmiques. Quan el raïm està òptim, es verema manualment i es transporta al celler. La fermentació es realitza amb el 60% de rapa i amb llevats autòctons i, després d'un premsat suau, el vi envelleix durant 8 mesos en bótes de roure francès de 500 litres.
Amb l'anhel de crear un vi del vinyer més bell del Penedès i amb l'objectiu d'evitar el típic monastrell madur i concentrat, neix Mas Candí Montombra. Un vi negre que exsuda mediterraneïtat però amb un refinat estil borgonyó.
2019 |
95
Parker
|