Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Louis Latour Chassagne Montrachet

Louis Latour Chassagne Montrachet

Un chardonnay d'alt voltatge
Louis Latour Chassagne Montrachet
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 2,70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Chassagne-Montrachet / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Chassagne-Montrachet / Côte-d'Or
Louis Latour
Celler Louis Latour
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Louis Latour Chassagne Montrachet 2023

Vi blanc Envellit en fusta. 8 mesos en bóta de roure.

Estil Louis Latour Chassagne Montrachet
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Formatges tous, Peix blanc, Foie, Pasta, Marisc

Sobre Louis Latour Chassagne Montrachet

Els vins integrats a la AOC Chassagne-Montrachet, una de les millors denominacions de vi blanc de Borgonya, es produeixen als municipis de Chassagne-Montrachet i Remigny, a la Côte de Beaune (Borgonya). Aquests vins ofereixen una excel·lent relació qualitat-preu i una imatge atemporal i, en comparació amb les denominacions veïnes de Meursault i Puligny-Montrachet, presenten un preu notablement més assequible. La companyia familiar Maison Louis Latour, una bodega centenària que es preu de continuar sent una empresa completament independent i familiar des de 1797, és una de les més prestigioses de Borgonya. Amb una de les més àmplies extensions de vinyers repartides per tota la regió i, fins i tot més al sud, exhibeixen un control absolut de les diferents subdenominacions borgonyones. No és d'estranyar, doncs, que també elaboren vins sota la AOC Chassagne-Montrachet/Côte-d'Or.

És el cas de Louis Latour Chassagne Montrachet, un vi blanc elaborat amb la varietat estrella chardonnay que procedeix de ceps de 30 anys d'antiguitat plantats sobre sòls de guix i argila. Amb un rendiment mitjà de 40 hl/ha, la família Latour segueix una agricultura tradicional que ha estat transmesa al llarg de 12 generacions i, un cop el raïm assoleix el seu punt òptim de maduració, la verema es realitza manualment. La vinificació és d'estil clàssic. Primer es desrapen els raïms i es premsen amb cura. El most obtingut es diposita en bótes de roure amb fermentació malolàctica completa i a temperatura constant controlada. Finalment, el vi envelleix de 8 a 10 mesos en bótes de roure francès, de les quals el 50% són noves.

Amb una reputació consolidada al seu darrere, l'onzè generació Latour manté la tradició familiar amb vins com aquest Louis Latour Chassagne Montrachet. Un chardonnay de gran potència que destaca per la seva increïble voluminositat i longitud.

 

2021 Louis Latour Chassagne Montrachet 2021 és un vi blanc que ofereix agradables aromes que evoquen al préssec blanc acompanyats de matisos de vainilla i avellanes. La seva passada per boca és sedosa i elegant, amb un exquisit final mineral i una saborosa nota d'ametlles fresques.
2020

Louis Latour Chassagne Montrachet 2020 és un vi blanc untuós amb subtils aromes de fruita groga sobre un fons d'ametlla i una nota mineral. Al paladar es mostra ampli, viu i cristal·lí. Un vi opulent amb una textura sedosa i una fusta perfectament assimilada. El final és extens i sumament plaent.

 
2021
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

134,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.