Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Louis Latour Chablis La Chanfleure

Louis Latour Chablis La Chanfleure

Frescor i mineralitat del Chardonnay
Louis Latour Chablis La Chanfleure
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,55 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Chablis
Zona d’elaboració Chablis
AOC Chablis
Denominació d\'origen AOC Chablis
Louis Latour
Celler Louis Latour
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Louis Latour Chablis La Chanfleure 2023

Vi blanc Sobre mares.

Estil Louis Latour Chablis La Chanfleure
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Marisc

Sobre Louis Latour Chablis La Chanfleure

Les guerres napoleòniques, dos conflictes mundials, la crisi econòmica o, fins i tot, la pandèmia de la covid... No hi ha esdeveniment advers que pugui amb la Maison Louis Latour. El seu secret, la confecció de vins propis des de 1797 amb el mateix compromís de qualitat. Tal com explica el setè Loius Latour, representant de l'onzena generació de la línia fundadora d'aquesta emblemàtica bodega de la Borgonya (França), "cada generació aporta alguna cosa sense oblidar el passat". Una fórmula que els ha resultat extremadament exitosa, ja que milers d'ampolles d'aquesta històrica bodega es descorxen cada any als millors restaurants del món.

Dins de les seves notables produccions destaca el Louis Latour Chablis La Chanfleure, un vi elaborat amb ceps de chardonnay de 30 anys plantats sobre sòl calcari a les famoses col·lines kimmeridgianes de la regió de Chablis, en el cor de Borgonya (França). Quan el raïm assolix el seu òptim punt de maduració, es collita manualment i a continuació es transporta a la bodega en caixes petites. Allà, els raïms són desrapats i premsats i el most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada i amb fermentació malolàctica completa. Després, el vi roman sobre les mares durant 8-10 mesos en aquests mateixos dipòsits.

És un vi confeccionat per mans expertes. El Louis Latour Chablis La Chanfleure és la màxima expressió de la varietat chardonnay. Un vi que la família Latour ha vingut elaborant des dels anys 70 i que, gràcies a la seva frescor i mineralitat, conquista a qualsevol paladar.

 

2020

Louis Latour Chablis La Chanfleure 2020 és un vi aromàtic amb fragàncies de poma i pera madures, notes cítriques i pincellades de flors blanques. Al paladar és plaent, fresc i vivificante. Un vi lleuger i, alhora, embolcallant, amb una acidesa viça i un final mineral esplèndid.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,45 € IVA inc.