Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Louis Latour Ardèche Chardonnay

Louis Latour Ardèche Chardonnay

Un chardonnay amb potència, cos i mineralitat
Louis Latour Ardèche Chardonnay
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Roine
Zona d’elaboració Roine
Vin de Pays de l'Ardèche
Denominació d\'origen Vin de Pays de l'Ardèche
Louis Latour
Celler Louis Latour
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Agricultura respectuosa. 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023 es presenta amb un brillant color groc daurat i amb atractius reflexos verdosos. En apropar-nos la copa al nas, ens envolten delicades aromes florals, evocant un ram de flors blanques acabades de tallar. Al paladar, aquest vi destaca per la seva potent personalitat, amb un encantador equilibri entre la frescor i l'acidesa. El final és llarg i persistent, deixant una empremta agradable a cada glop. La seva cremositat subtil i estructura equilibrada el converteixen en una elecció ideal per a aquells que busquen un blanc amb personalitat i elegància.

Estil Louis Latour Ardèche Chardonnay
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Peix blanc

Sobre Louis Latour Ardèche Chardonnay

Louis-Fabrice Latour, president de Maison Louis Latour, ha estat un dels viticultors més destacats i emblemàtics de la Borgonya. Durant el seu lideratge va aconseguir projectar una Borgonya orgullosa del seu llegat i del seu sòl, alhora que innovadora i emprenedora. Tristament, un devastador càncer el va segar a la prematura edat de 58 anys, però gràcies al seu entusiasme i professionalitat, ens ha deixat un llegat de més de 125 referències de reconegudes denominacions com Chablis, de Côte d'Or, de Côte Chalonnaise, de Mâcon i Beaujolais, mereixedores d'admiració.

La vasta col·lecció de vins Louis Latour es distingeix per la seva exitosa fórmula de conciliar la tradició amb la innovació. En el cas del Louis Latour Ardèche Chardonnay es tracta d'un vi blanc elaborat amb vinyes de chardonnay situades a la vall del riu Ardèche, a la vall del Roine. Vinyes amb una edat mitjana de 25 anys, emplaçades en unes condicions de insolació excepcionals sobre terres d'argila i calcàries, i que es conreen seguint mètodes d'agricultura sostenible i amb un rendiment limitat. Quan el raïm assolix la seva plenitud de maduració, es procedeix a la verema mecanitzada. Ja a la bodega, es desrapen i premsen els raïms i el most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Un cop finalitzada la fermentació malolàctica, el vi envelleix en aquests mateixos dipòsits durant 8 a 10 mesos.

Com a resultat s'obté el Louis Latour Ardèche Chardonnay, un vi que encarna la setena generació d'una bodega familiar, independent i amb pedigree. Un chardonnay d'alta volada que es vanagloria de la seva força, cos i mineralitat.

 

2023

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023 es presenta amb un brillant color groc daurat i amb atractius reflexos verdosos. En apropar-nos la copa al nas, ens envolten delicades aromes florals, evocant un ram de flors blanques acabades de tallar. Al paladar, aquest vi destaca per la seva potent personalitat, amb un encantador equilibri entre la frescor i l'acidesa. El final és llarg i persistent, deixant una empremta agradable a cada glop. La seva cremositat subtil i estructura equilibrada el converteixen en una elecció ideal per a aquells que busquen un blanc amb personalitat i elegància.

2022

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2022 presenta un atractiu color groc palla amb reflexos daurats, net i brillant. Al nas, es perceben aromes intensos de fruites madures com pinya i meló, acompanyats de subtils notes de mantega i un toc de vainilla. En boca, destaca el seu cos ben definit, amb un perfil sec i un regust amaderat. És un vi complex i potent, que ofereix una bona persistència i un final cremós equilibrat.                      

2021

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2021 es desplega amb un encant jovial i aromes que evocan un jardí en plena floració, amb les flors blanques dominant el seu perfil olfactiu. Al nas, també s'aprecien delicades pinzellades de fruites com la poma verda i la pera. En la degustació, la seva personalitat es manifesta amb força i equilibri, amb una acidesa que refresca el paladar i desemboca en un final llarg i cremós. Aquest vi blanc és una expressió d'elegància i frescor.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,65 € IVA inc.