Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Biodinàmic
La Maison Romane Marsannay Longeroies

La Maison Romane Marsannay Longeroies

Pinot Noir fruïtal, floral i amb tocs de criança de Côte de Nuits
Biodinàmic
La Maison Romane Marsannay Longeroies
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 1,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Borgonya
Denominació d\'origen AOC Marsannay
Celler La Maison Romane
Conté sulfits
Varietats 100% Pinot Noir
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata La Maison Romane Marsannay Longeroies 2022

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic.

Estil La Maison Romane Marsannay Longeroies
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Pasta

Sobre La Maison Romane Marsannay Longeroies

La Maison Romane Marsannay Longeroies és un vi negre monovarietal de Pinot Noir de la AOC Côte de Nuits elaborat per Maison Romane.

Maison Romane és un celler de recent creació fundat l'any 2005. El celler està liderat per Oronce de Beler i està situat en una antiga edificació del segle XVI. Oronce de Beler fa ús del seu cavall percheró per conrear la terra, establint així un vincle únic amb els vinyers que cultiva. Renuncia a l'ús de productes químics i aplica els principis de la biodinàmica per respectar i treure el màxim partit al seu terroir. A més, vinifica seguint les fases lunars i trasllada els vins únicament per gravetat, evitant així la pertorbació que podrien causar les bombes mecàniques.

La Maison Romane Marsannay Longeroies fermenta en bóta amb llevats indígenes mantenint la collita sencera sense desrapar. Un cop fermentat, el vi reposa entre 15 i 19 mesos en bótes de roure francès de Tronçais. Oronce de Beler fa servir una quantitat mínima de sulfits durant tot el procés d'elaboració d'aquest vi.

La Maison Romane Marsannay Longeroies és un negre de la Borgonya amb caràcter fruital i floral, amb matisos procedents de la seva criança.

2019

La Maison Romane Marsannay Longeroies 2019 és un negre seductor. Al nas ressalten les notes de fruita vermella, gerds, maduixes i roses sobre un fons mineral. Al paladar es mostra viu, saborós, amb la fruita ben present. Bona persistència. 
2016 La Maison Romane Marsannay Longeroies 2016 és un vi de mitjana intensitat aromàtica. Amb fruita vermella delicada i traços florals. El complementa un rerefons especiat, matisos torrats i lleugerament balsàmics. Al paladar és suau i fresc, amb tanins amables i un final prolongat lleugerament floral, mineral i amarg.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

69,80 € IVA inc.