Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado

4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado

Complex, robust i mineral
4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado
75 cl.
2022
95 Parker
96 Suckling
redeemAconsegueix 0,67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Madrid
Zona d’elaboració Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Denominació d\'origen D.O. Vinos de Madrid
4 Monos Viticultores
Celler 4 Monos Viticultores
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata 4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 13 mesos en bóta de roure francès.

Estil 4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre 4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado

La Danza del Viento Molino Quemado és un vi negre elaborat pel celler 4 Monos Viticultores a Cadalso de los Vidrios, D.O. Vinos de Madrid.

4 Monos Viticultores és un projecte de quatre amics, Laura Robles, Javier García, David Moreno i David Velasco. Quatre madrilenys que van decidir elaborar el seu propi vi aprofitant l'orografia de la serra de Gredos i sent conscients de la importància de comptar amb una bona vinya per produir un vi de qualitat. La primera anyada, el 2010, ja prometia. Ara els seus vins obtenen any rere any més grans reconeixements.

4 Monos Viticultores treballa les vinyes de forma acurada, practicant una viticultura respectuosa amb el medi ambient, evitant l'ús d'herbicides i amb adobs orgànics quan cal. Només d'aquesta manera els seus vins poden expressar la puresa de la varietat i el caràcter del terrer.

La Danza del Viento Molino Quemado és un vi elaborat amb Garnatxa d'una sola parcel·la, El Canto de las Brujas, més concretament del paratge Molino Quemado. A San Martín de Valdeiglesias, trobem aquesta vinya de més de 75 anys, situada a 750 metres d'altitud sobre sòls sorrencs amb afloraments de granit i de gneis sobre la roca mare granítica.

La verema és manual amb selecció de raïm a la vinya, un cop a celler es desrapa el 20% del raïm. Seguidament realitza la maceració i la fermentació espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable i en fred, durant uns 50 dies. Un cop finalitzada la fermentació realitza una criança de 13 mesos en bótes de roure francès de 300 i 500 litres.

 

 

2021

La Danza del Viento Molino Quemado 2021 desplega una orquestra de fruites en el nas, on sobresurten les cireres i les gerds fresques, entrellaçades amb una pinzellada de minerals que fan pensar en les pedres de riu. Al paladar, la seva joventut es manifesta en una vivacitat i lleugeresa que dansen amb destresa, oferint una textura aterciopelada i un final que perdura amb distinció. Un vi negre que convida a ser gaudit en la seva frescor, perfecte per als que cerquen una expressió fruïtosa i sense embuts.
2018

La Danza del Viento Molino Quemado 2018 és un vi complex, robust i mineral, amb un gran equilibri entre les aromes a fruita vermella fresca amb pinzellades florals i les notes minerals del terrer.
2022
95 Parker
96 Suckling
2021
96 Parker
2020
95+ Parker
2018
95 Parker
2017
93+ Parker
2016
94 Parker
2014
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.