Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc

L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc

Tipicitat i expressió del Penedès
Ecològic
Biodinàmic
L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc
75 cl.
2022
91 Parker
redeemAconsegueix 0,33 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
L'Enclòs de Peralba
Celler L'Enclòs de Peralba
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
100% Garnacha Blanca
Varietats 100% Garnacha Blanca
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc 2022

Vi blanc Biodinàmic i Ecològic.

Estil L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Peix blanc, Arrossos

Sobre L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía Blanc

La vitivinicultura sense viticultura és complexa. I més avui dia que cerquem vins amb una tipicitat i expressió determinades. Amb aquesta premissa, Roc i Leo Gramona, la sisena generació de la prestigiosa empresa familiar d'espumosos de qualitat Gramona, enceten un nou camí amb L'Enclòs de Peralba. Un petit projecte on defensen les varietats autòctones, l'agricultura sostenible i la vinificació de mínima intervenció. Tota una filosofia de treball que té com a objectiu reposicionar el territori del Penedès.

El seu vi tranquil L'Enclòs de Peralba Vi de Finca Blanc és un monovarietal elaborat amb la varietat garnatxa blanca plantada a 400 metres sobre el nivell del mar en sòls argilosos i calcàris i cultivada segons pràctiques orgàniques i biodinàmiques. Al celler es vinifica amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable i després el vi roman sobre mares en bótes de roure. Finalment el vi s'embotella sense clarificar ni filtrar.

L'Enclòs de Peralba Vi de Finca Blanc és un vi que, sense pertànyer a la D.O. Penedès, mostra tota l'expressió i tipicitat del territori. Una gran tasca d'una nova generació de viticultors que pugen amb força i sobretot respectant al màxim l'entorn.

 

2019

L'Enclòs de Peralba Ví de Masia Blanc 2019 és un vi blanc perfilat amb aromes de fruita blanca sobre un fons herbaci. Al paladar és fresc, embolcallant i equilibrat. Un vi que mostra una acidesa integrada, una textura lleugera i un final plaent.

 
2022
91 Parker
2020
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.