- Nou



Juan Gil 12 meses, el Juan Gil Etiqueta Platejada, es tracta d'un meravellós vi negre de la D.O. Jumilla elaborat per Bodega Juan Gil.
Juan Gil 12 meses és un vi negre ecològic elaborat amb la varietat Monastrell, varietat reina a Jumilla.
El raïm procedeix d'una única finca de vinyes velles de més de quaranta anys d'edat plantats sobre sòls de calcària i pedra, a una altitud d'uns 800 metres sobre el nivell del mar.
Sòls molt pobres, de molt baix rendiment, però ideals per al cultiu de la varietat Monastrell.
El clima al qual estan exposats les vinyes és un clima sec i molt extrem. Estius llargs i molt calorosos, amb molt de sol i hiverns llargs i molt freds. Pràcticament no plou en tot l'any, de manera que el sòl és molt sec i pedregós.
Les difrenecias de temperatura entre el dia i la nit són molt marcades. Poden arribar fins als 25ºC.
Amb tots aquests factors, vinyes velles, clima extrem, absència de pluges, la producció obtinguda és realment molt baixa, però s'aconsegueixen uns raïms molt concentrades i d'una gran qualitat, amb molt de caràcter que després es veurà reflectit en el vi.
L'elaboració del Juan Gil 12 meses comença amb el desrapat del raïm, abans de realitzar una maceració en dipòsits d'acer inoxidable on realitza la fermentació a una temperatura controlada de 25ºC durant 20/25 dies.
La fermentació malolàctica i l'envelliment, que s'allarga durant 12 mesos, es realitza en bótes de roure francès.
Juan Gil 12 meses és un vi negre de Jumilla amb molt de caràcter. Pura expressió de la varietat Monastrell, varietat reina d'aquesta denominació.
Un dels màxims exponents de l'estil del vi de Jumilla: potent, voluminós, expressiu i amb molta personalitat. A Decántalo ja és tot un clàssic, un super-vendes que es supera any rere any.
Si t'agraden els vins potents i amb personalitat et recomanem que ho provis. T'agradarà.
Juan Gil Etiqueta Plata 2019 sedueix des del primer glop. La seva càlida i voluminosa entrada a la boca ens ofereix la cara més sensual de la varietat monestrell: fruita concentrada acompanyada per tanins vellutats i tot el caràcter de Jumilla.
No ens sorprèn que any rere any ocupi les posicions més altes dels rànquings de vendes, el que ens sorprèn és que encara no ho hagis provat. Aquesta és la teva oportunitat per deixar-te conquerir per la nova anyada de Juan Gil Etiqueta Plata 2019, un vi negre ecològic amb molta personalitat que t'encantarà!
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro
IWSC 2011, Bronze Medal
Bodegas Juan Gil és l'embrió del grup Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates), que dóna nom a un reduït grup de petits cellers repartits per la geografia espanyola que s'han anat incorporant al grup familiar des de l'any 2002, amb el denominador comú d'estar elaborats amb varietats autòctones, a més d'oferir una acurada imatge i una immillorable relació qualitat preu dins el nínxol de mercat on s'ubica cadascun dels seus projectes. Juan Gil és una aposta clara per una zona de gran interès enològic, Jumella, concebuda sota la filosofia de potenciar la identitat del terrer, així com la personalitat i la qualitat de la varietat autòctona Monastrell.
D.O. Jumilla
(Murcia)
D.O. Jumilla
(Murcia)
D.O. Jumilla
(Murcia)
D.O. Jumilla
(Murcia)