Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Vegà

Honoro Vera Organic

Un Monastrell procedent de cultiu ecològic
Ecològic
Vegà
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,13 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Murcia
Denominació d\'origen D.O. Jumilla
Celler Juan Gil
Conté sulfits
Varietats 100% Monastrell
Servei 15.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Honoro Vera Organic 2022

Vi negre Jove Ecològic i Vegà.

Honoro Vera Organic 2022 ens embolcalla amb la seva joventut i frescor. En el primer glop, es desplega un ventall de fruites vermelles com cireres i gerds, aportant una sensació lleugera i plaent al paladar. Aquest vi negre, de cultiu orgànic, posseeix una textura sedosa i un final net que convida a continuar gaudint. Al nas, es perceben aromes vibrants de baies fresques que complementen el seu perfil fruiter i accessible. Ideal per a aquells que busquen una introducció amena al món del vi negre.

Estil Honoro Vera Organic
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges tous, Carns blanques, Peix blanc, Embutits, Carns vermelles, Llegums, Arrossos, Peix blau, Bolets, Risottos, Pasta

Sobre Honoro Vera Organic

Honoro Vera Organic és un vi negre ecològic elaborat per Bodegas Juan Gil en la D.O. Jumilla.

Bodegas Juan Gil pertany al Grup Juan Gil Cellers Familiars, propietaris també de Bodega Ateca, on elaboren Honoro Vera.

Es tracta d'un monovarietal de la varietat Monastrell procedent exclusivament de vinyers de cultiu ecològic, plantats sobre sòls caliços pobres de baix rendiment.

Compten amb un clima continental amb influències del Mediterrani. Un clima sec i àrid amb escasses precipitacions.

Els hiverns són freds, arribant a temperatures sota 0, en contrast als estius calorosos amb temperatures que arriben als 40º.

Rendiments molt pobres de les vinyes, però que donen uns raïms d'una gran qualitat. La fermentació es produeix durant 15 dies en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura màxima de 25ºC.

La fermentació maloláctica es realitza en dipòsit, on roman refrigerat fins a l'embotellat.

2022

Honoro Vera Organic 2022 ens embolcalla amb la seva joventut i frescor. En el primer glop, es desplega un ventall de fruites vermelles com cireres i gerds, aportant una sensació lleugera i plaent al paladar. Aquest vi negre, de cultiu orgànic, posseeix una textura sedosa i un final net que convida a continuar gaudint. Al nas, es perceben aromes vibrants de baies fresques que complementen el seu perfil fruiter i accessible. Ideal per a aquells que busquen una introducció amena al món del vi negre.
2019

Honoro Vera Organic 2019 és un vi negre suculent amb expressius aromes de flors blaves barrejades amb notes de fruites vermelles madures. Al paladar és fresc, viu i equilibrat. Un vi saborós amb tanins nobles i un final extremadament plaent.
2014

Afruitat, fresc i equilibrat. De molt bona i agradable entrada en boca.




Color cirera picota.




Notes florals i tocs de fruita madura i de cacau.
2013 Molt bon atac en boca. Equilibrat, fresc i amb molta fruita.

A la vista presenta un bonic color vermell picota.

Al nas destaquen aromes florals juntament amb fruita madura i cacau.
2021
89 Suckling
2020
90 Parker
2019
90 Peñín
2018
90 Peñín
2017
90 Peñín
2016
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

6,60 € IVA inc.