Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Vegà
Comoloco Monastrell Ecológico

Comoloco Monastrell Ecológico

Una nova generació de Juan Gil
Ecològic
Vegà
Comoloco Monastrell Ecológico
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,14 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Murcia
Zona d’elaboració Murcia
D.O. Jumilla
Denominació d\'origen D.O. Jumilla
Juan Gil
Celler Juan Gil
Conté sulfits
100% Monastrell
Varietats 100% Monastrell
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Comoloco Monastrell Ecológico 2023

Vi negre Ecològic i Vegà.

Comoloco Monastrell Ecològic 2023 es presenta amb un atractiu color vermell cirera i una capa mitjana-alta. Al nas, ofereix aromes florals acompanyats de notes de fruites madures com prunes i cireres, que conviden a gaudir-lo. A la boca, és un vi equilibrat, fresc i viu, amb una acidesa adequada i tanins suaus que aporten un toc saborós. El seu perfil fluid el converteix en una opció ideal per a aquells que cerquen un vi negre afruitat i lleuger.

Estil Comoloco Monastrell Ecológico
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Peix blau, Verdures, Peix blanc, Arrossos, Carns blanques, Llegums

Sobre Comoloco Monastrell Ecológico

Entre l'abundància de preparatius que suscita l'anunci de l'arribada d'un infant, l'elecció del nom és un assumpte de gran transcendència per als progenitors, ja que aquesta decisió reflecteix els seus valors, tradicions familiars o preferències personals. La costum de transmetre el nom del pare al fill, coneguda com a "noms homònims" o "noms heretats", és força habitual en diverses cultures. Aquesta pràctica no només pot contribuir a perpetuar la nissaga familiar, sinó també com a tribut al pare o a altres avantpassats. En el cas de Juan Gil, que s'ha mantingut al llarg de quatre generacions, aquest nom no solament preserva la memòria dels éssers estimats, sinó que també està vinculat a l'herència d'una bodega especialitzada en la varietat autòctona de monastrell i integrada a la D.O. Jumilla. D'aquesta manera, seguint una filosofia de treball iniciada per Juan Gil Giménez l'any 1916, els hereus prossegueixen amb aquest llegat, adaptant-se als nous corrents i mantenint viu l'esperit de devoció i excel·lència que ha caracteritzat la bodega al llarg dels anys.

Un dels seus vins de nova generació és Comoloco Monastrell Ecològic, un vi negre de monastrell procedent d'una vinya anomenada “El Término de Arriba”, de sòls pedregosos i calcàris i situada a 700 metres d'altitud. La vinya es cultiva segons mètodes ecològics, amb baixos rendiments i sense regadiu, i la verema es realitza manualment en el punt àlgid de maduració. A la bodega, els raïms fermenten i maceren en dipòsits d'acer inoxidable sota una temperatura controlada. Després de realitzar la fermentació malolàctica, el vi reposa durant un temps en aquests mateixos dipòsits fins al seu embotellament.

Sent la varietat monastrell el pilar dels vins de Juan Gil, Comoloco Monastrell Ecològic es revela com una expressió innovadora i avantguardista d'una de les bodegues més prestigioses de la D.O. Jumilla. Un monastrell plaent i saborós que, tal com indica el seu nom, et farà tornar "com boig" per a més.

 

2023

Comoloco Monastrell Ecològic 2023 es presenta amb un atractiu color vermell cirera i una capa mitjana-alta. Al nas, ofereix aromes florals acompanyats de notes de fruites madures com prunes i cireres, que conviden a gaudir-lo. A la boca, és un vi equilibrat, fresc i viu, amb una acidesa adequada i tanins suaus que aporten un toc saborós. El seu perfil fluid el converteix en una opció ideal per a aquells que cerquen un vi negre afruitat i lleuger.

2022

Comoloco Monastrell Ecològic 2022 és un vi negre que captiva des del primer moment amb el seu intens color vermell cirera. En apropar-hi el nas, es despleguen suggeridors aromes de violetes barrejades amb la dolçor de fruites madures com prunes i mores. En degustar-lo, revela un caràcter equilibrat i fresc, amb una vivacitat que convida a continuar bevent. Els tanins són sedosos, i l'acidesa està perfectament integrada, aportant al seu perfil sucós i agradable. Un vi jove i espontani que promet seduir els teus sentits.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

6,75 € IVA inc.
6,05 € c/u Estalvia 4,20 €
6,05 € c/u Estalvia 4,20 €