Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Jordan The Prospector Syrah

Jordan The Prospector Syrah

Chipotle i espècies suaus i saboroses
Jordan The Prospector Syrah
75 cl.
2022
93 Atkin
90 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
WO Stellenbosch
Denominació d\'origen WO Stellenbosch
Jordan
Celler Jordan
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Jordan The Prospector Syrah 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 16 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Jordan The Prospector Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Carns vermelles

Sobre Jordan The Prospector Syrah

En els seus inicis, Gar Jordan no tenia cap vincle amb el món del vi. Tanmateix, això no va ser un obstacle perquè el director general de Jordan Shoes —i la tercera generació d'una família de sabaters —s'animés a participar en les grans inversions que apostaven per Stellenbosch (a la regió sud-africana de Coastal Region) i fundés una bodega juntament amb la seva esposa Sheelagh.

Això va succeir el 1982. I així va néixer Jordan, la bodega que avui dia segueix operativa a Sud-àfrica sota la direcció de Gal Jordan (fill del matrimoni), qui està al capdavant de les 167 hectàrees actuals. En aquesta bodega es creen vins com Jordan The Prospector Syrah.

Jordan The Prospector Syrah és el fruit de la replantació que van dur a terme els fundadors en els seus començaments. La seva filosofia es va centrar en recuperar varietats clàssiques i adaptar-les als diferents sòls i pendents presents a la zona. Així, observem com les orientacions sud i est - molt més fresques que les altres dues - van ser destinades a les varietats blanques, mentre que la resta de varietats es van ajustar al terreny disponible. En el cas de la syrah, les vinyes - amb una mitjana d'edat de 37 anys - estaven orientades a l'oest, amb vistes a la Ciutat del Cap i Table Mountain. Amb aquesta disposició, els raïms s'exposen al sol de la tarda, aconseguint així tant una maduració adequada com una acidesa refrescant. Aquest últim aspecte es deu en part a les brises de l'oceà Atlàntic.

Quant a la vinificació de Jordan The Prospector Syrah, cal destacar dos aspectes: tant el premsat suau com la fermentació malolàctica en barriques de roure francès i americà (on Jordan The Prospector Syrah madurarà durant 16 mesos).

El resultat és un vi concentrat i potent, però alhora suau i rodó. Pura essència.

2021

Jordan The Prospector Syrah 2021 és un negre que desperta els sentits amb la seva barreja d'espècies subtils i una joventut vibrant. En apropar el nas, es despleguen aromes de fruits vermells com ara maduixes i cireres, entrellaçats amb un toc fumat de chipotle que convida a una segona olorada. Al paladar, el seu cos mitjà es fa palès, oferint una textura que omple el paladar sense aclaparar, mentre que la seva concentració de sabors promet una degustació memorable.
2018

Jordan The Prospector Syrah 2018 és un negre concentrat. Al nas és complex, amb aromes característiques del període de criança, on es distingeixen la pebre i el chipotle que emmarquen les fruites vermelles. Al paladar és ric i sedós, amb uns tanins molt subtils. De cos mitjà.
2022
90 Suckling
2020
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.