Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon

Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon

Cabernet sauvignon & Stellenbosch
Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
WO Stellenbosch
Denominació d\'origen WO Stellenbosch
Jordan
Celler Jordan
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2021

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon

Asumint que el vi és el nexe que uneix tots els petits detalls d'un àpat inoblidable, des de 1970 Jordan Wine Estate conrea vins de varietats clàssiques adaptats als diferents sòls i pendents a Stellenbosch, Ciutat del Cap (Sud-àfrica). Els seus creadors, Gary i Kathy Jordan, es dediquen a venerar la història d'una granja amb més de 300 anys d'antiguitat, superant any rere any els estàndards de qualitat del vi. Com bé expressa el mateix Gary: “cada collita, cada àpat i cada tasta han de superar la precedent”. Una filosofia de treball que els ha merescut el reconeixement per part de la IWSC, el Concurs Internacional de Vins i Licors, com a millor bodega de l'any 2015.

Amb unes vistes espectaculars, aquesta finca vitivinícola combina els actius naturals de l'entorn amb una gestió innovadora. Una sinergia perfecta que es reflecteix en Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon, un vi negre que prové de ceps de 20 anys de cabernet sauvignon situats a les vessants a 200-240 metres sobre el nivell del mar i influïts per les brises marines dels oceans Índic i Atlàntic.

En la bodega, Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon fermenta en fermentadors aeris d'acer inoxidable i macera de manera prolongada amb les pells. Posteriorment es premsa i es trasbalsa a bótes on té lloc la fermentació malolàctica. Finalment, el vi envelleix 18 mesos en bótes de roure francès noves i usades, abans de ser lleugerament filtrat i embotellat.

Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon és un excel·lent exemple de com la dicotomia varietat & terroir pot harmonitzar de manera sublime. La sinergia perfecta entre l'ànima i la terra.

2018

Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2018 és un vi negre concentrat amb aromes complexos de fruits negres del bosc, notes de bardisses i tocs de tabac torrat. Al paladar és suau, sedós i equilibrat. Un vi amb una acidesa integrada, uns tanins fruïtosos i un final especiat.



 
2020
89 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible