Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Gran Torelló Brut Nature

Gran Torelló Brut Nature

Tradició en la seva màxima esplendor
Gran Torelló Brut Nature
75 cl.
2016
94 Parker
92 Atkin
91 Suckling
redeemAconsegueix 0,67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Corpinnat
Tipus de escumós Corpinnat
Torelló
Celler Torelló
Altres escumosos, Cava, Corpinnat, Vi
Conté sulfits
46% Xarel·lo, 30% Macabeo, 24% Parellada
Varietats 46% Xarel·lo, 30% Macabeo, 24% Parellada
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Gran Torelló Brut Nature 2016

Corpinnat Brut Nature. 42 mesos en ampolla.

Estil Gran Torelló Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Pizzes, Marisc, Formatges tous, Aperitiu, Formatges curats, Pasta, Amanides

Sobre Gran Torelló Brut Nature

Gran Torelló Brut Nature és un escumós elaborat pel celler Torelló al municipi de Gelida (Barcelona), Corpinnat.

Torelló és un celler familiar que té el seu origen en l'any 1951, quan Francesc Torelló i Casanovas decideix reorientar la trajectòria agrícola familiar i començar a elaborar vins i caves embotellats.

La família Torelló posseeix una fabulosa finca d'origen medieval (any 1935) de 135 hectàrees, amb oliveres i vinyes, on conreen des de fa uns anys en ecològic, varietats autòctones i foranies. Elaboren tots els seus vins i caves amb exigència i passió, mostrant tot el caràcter i personalitat de la zona on neixen.

A la finca de Can Martí trobem sòls argilo-calcaris i un clima típicament mediterrani, amb una temperatura mitjana anual de 16ºC, una pluviometria mitjana de 460 mm/any i precipitacions de pluja concentrades a la primavera i la tardor.

Gran Torelló Brut Nature és un escumós elaborat amb Macabeu, Xarel·lo i Parellada, de vinyes pròpies situades Paratge Qualificat de la finca de Can Martí.

La verema és manual, amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler el raïm es desrapa i es premsa suaument. El most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada amb llevats autòctons. Cada varietat es vinifica per separat i un cop realitzat el cupatge s'estabilitza i clarifica naturalment en dipòsits de formigó. Amb aquest vi es realitza el tiratge per a la segona fermentació en ampolla on farà una criança en rima d'un mínim de 60 mesos. Passat aquest temps, després de l'aclarit manual es degorja sense addició de sucre.

2005 És molt fi d'assaborir, és fresc per la seva meravellosa acidesa i és envoltant i cremós.

De color pàl·lid i brillant, amb la bombolla petita i un rosari fi.

Aromes de poma verda, excel·lent criança i un toc anisat.
2016
94 Parker
91 Suckling
2015
93 Parker
2011
92 Parker
93 Peñín
91 Suckling
2014

Medalla de Plata en los 'Decanter World Wine Awards'

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.