Gran Torelló Brut Nature

2014

Gran Torelló Brut Nature 2014

Altres escumosos Brut Nature. 42 mesos en ampolla.
27,95 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.84 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.84 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Tipus de escumós: Altres escumosos
Celler: Torelló
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 46% Xarel·lo, 30% Macabeo, 24% Parellada
Gran Torelló Brut Nature
Altres escumosos Brut Nature. 42 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Característiques Gran Torelló Brut Nature

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Gran Torelló Brut Nature és un escumós elaborat pel celler Torelló al municipi de Gelida (Barcelona), Corpinnat.

Torelló és un celler familiar que té el seu origen en l'any 1951, quan Francesc Torelló i Casanovas decideix reorientar la trajectòria agrícola familiar i començar a elaborar vins i caves embotellats.

La família Torelló posseeix una fabulosa finca d'origen medieval (any 1935) de 135 hectàrees, amb oliveres i vinyes, on conreen des de fa uns anys en ecològic, varietats autòctones i foranies. Elaboren tots els seus vins i caves amb exigència i passió, mostrant tot el caràcter i personalitat de la zona on neixen.

A la finca de Can Martí trobem sòls argilo-calcaris i un clima típicament mediterrani, amb una temperatura mitjana anual de 16ºC, una pluviometria mitjana de 460 mm/any i precipitacions de pluja concentrades a la primavera i la tardor.

Gran Torelló Brut Nature és un escumós elaborat amb Macabeu, Xarel·lo i Parellada, de vinyes pròpies situades Paratge Qualificat de la finca de Can Martí.

La verema és manual, amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler el raïm es desrapa i es premsa suaument. El most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada amb llevats autòctons. Cada varietat es vinifica per separat i un cop realitzat el cupatge s'estabilitza i clarifica naturalment en dipòsits de formigó. Amb aquest vi es realitza el tiratge per a la segona fermentació en ampolla on farà una criança en rima d'un mínim de 60 mesos. Passat aquest temps, després de l'aclarit manual es degorja sense addició de sucre.

Torelló
246530
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8424518101752

Puntuacions anyades Gran Torelló Brut Nature

Notes de cata Gran Torelló Brut Nature

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipus de escumós: Altres escumosos
Celler: Torelló
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Tipus de escumós: Altres escumosos
Celler: Torelló
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de escumós: Altres escumosos
Celler: Torelló
Tipo de Uva: 46% Xarel·lo, 30% Macabeo, 24% Parellada
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de escumós: Altres escumosos
Celler: Torelló
Tipo de Uva: 46% Xarel·lo, 30% Macabeo, 24% Parellada
Conté sulfits
Imatges i situació Torelló
Imatges i situació Corpinnat