Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Torelló Pàl.lid Brut Reserva

Torelló Pàl.lid Brut Reserva

Fresc, llaminer i molt equilibrat
Torelló Pàl.lid Brut Reserva
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Corpinnat
Tipus de escumós Corpinnat
Torelló
Celler Torelló
Altres escumosos, Cava, Corpinnat, Vi
Conté sulfits
75% Macabeo, 25% Pinot Noir
Varietats 75% Macabeo, 25% Pinot Noir
7.0
Servei 7.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Torelló Pàl.lid Brut Reserva

Corpinnat Brut. 18 mesos en ampolla.

Torelló Pàl.lid Brut Reserva exhibe un seductor color rosa nacrat amb reflexos rosats, destacant-se per les seves bombolles fines i persistents. Al nas, és fresc i llaminer, revelant notes dolces de gerds i maduixes, transportant-te a un petit jardí de fruits vermells. En boca, sorprèn amb una entrada dolça i un pas sec i ferm. El taní, que recorda les llavors de maduixa, s'entrellaça amb una acidesa equilibrada, oferint una experiència de sabor vivaç. Aquesta combinació de frescor, dolçor i estructura el converteix en una elecció recomanada per als amants dels escumosos que cerquen un vi elegant i distintiu per gaudir en moments especials.
Estil Torelló Pàl.lid Brut Reserva
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Foie, Marisc

Sobre Torelló Pàl.lid Brut Reserva

Torelló Pàl.lid Brut Reserva és un escumós elaborat pel celler Torelló al municipi de Gelida (Barcelona), Corpinnat.

Torelló és un celler familiar que té el seu origen en l'any 1951, quan Francesc Torelló i Casanovas decideix reorientar la trajectòria agrícola familiar i començar a elaborar vins i caves embotellats.

La família Torelló posseeix una fabulosa finca d'origen medieval (any 1935) de 135 hectàrees, amb oliveres i vinyes, on conreen des de fa uns anys en ecològic, varietats autòctones i foranies. Elaboren tots els seus vins i caves amb exigència i passió, mostrant tot el caràcter i personalitat de la zona on neixen.

A la finca de Can Martí trobem sòls argilo-calcaris i un clima típicament mediterrani, amb una temperatura mitjana anual de 16ºC, una pluviometria mitjana de 460 mm/any i precipitacions de pluja concentrades a la primavera i la tardor.

Torelló Pàl.lid Brut Reserva és un escumós elaborat majoritàriament amb Pinot Noir de vinyes pròpies situades a la finca de Can Martí.

La verema és manual, amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler el raïm es desrapa i es premsa suaument. El most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada amb llevats autòctons. Acabada la fermentació s'estabilitza i clarifica naturalment en dipòsits de formigó. Amb aquest vi es realitza el tiratge per a la segona fermentació en ampolla on farà una criança en rima d'un mínim de 18 mesos. Passat aquest temps es degorja sense addició de sucre.

 

2023 Torelló Pàl.lid Brut Reserva exhibe un seductor color rosa nacrat amb reflexos rosats, destacant-se per les seves bombolles fines i persistents. Al nas, és fresc i llaminer, revelant notes dolces de gerds i maduixes, transportant-te a un petit jardí de fruits vermells. En boca, sorprèn amb una entrada dolça i un pas sec i ferm. El taní, que recorda les llavors de maduixa, s'entrellaça amb una acidesa equilibrada, oferint una experiència de sabor vivaç. Aquesta combinació de frescor, dolçor i estructura el converteix en una elecció recomanada per als amants dels escumosos que cerquen un vi elegant i distintiu per gaudir en moments especials.
2015

Torelló Pàl.lid Brut Reserva 2020 és un escumós que llueix un captivador color rosa perlat i una bombolla fina perfectament integrada. Al nas, desplega uns aromes deliciosos de fruita fresca i matisos herbacis constants. En paladar és sec, robust i viu. Un corpinnat exquisit en harmonia amb una àmplia gamma de plats.
2016
88 Peñín
2015
88 Peñín
88 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.