Torelló Pàl.lid Brut Reserva

2015
Magnum Sense anyada

Torelló Pàl.lid Brut Reserva

90
Decántalo
88
Peñin
Altres escumosos Brut. 18 mesos en ampolla.
13,27 €
IVA inc.
-10% 14,75 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Torelló
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • -10,03%
  • Nou
Torelló Pàl.lid Brut Reserva
Altres escumosos Brut. 18 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Torelló Pàl.lid Brut Reserva

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Torelló Pàl.lid Brut Reserva és un escumós elaborat pel celler Torelló al municipi de Gelida (Barcelona), Corpinnat.

Torelló és un celler familiar que té el seu origen en l'any 1951, quan Francesc Torelló i Casanovas decideix reorientar la trajectòria agrícola familiar i començar a elaborar vins i caves embotellats.

La família Torelló posseeix una fabulosa finca d'origen medieval (any 1935) de 135 hectàrees, amb oliveres i vinyes, on conreen des de fa uns anys en ecològic, varietats autòctones i foranies. Elaboren tots els seus vins i caves amb exigència i passió, mostrant tot el caràcter i personalitat de la zona on neixen.

A la finca de Can Martí trobem sòls argilo-calcaris i un clima típicament mediterrani, amb una temperatura mitjana anual de 16ºC, una pluviometria mitjana de 460 mm/any i precipitacions de pluja concentrades a la primavera i la tardor.

Torelló Pàl.lid Brut Reserva és un escumós elaborat majoritàriament amb Pinot Noir de vinyes pròpies situades a la finca de Can Martí.

La verema és manual, amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler el raïm es desrapa i es premsa suaument. El most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada amb llevats autòctons. Acabada la fermentació s'estabilitza i clarifica naturalment en dipòsits de formigó. Amb aquest vi es realitza el tiratge per a la segona fermentació en ampolla on farà una criança en rima d'un mínim de 18 mesos. Passat aquest temps es degorja sense addició de sucre.

Torelló
176495
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8424518900447

Puntuacions anyades Torelló Pàl.lid Brut Reserva

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Pinot Noir
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Torelló
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Pinot Noir
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Torelló
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Conté sulfits
Imatges i situació Torelló
Imatges i situació Corpinnat