Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Perelada Gran Claustro Brut Nature

Perelada Gran Claustro Brut Nature

Un cava per a grans càrrecs
Perelada Gran Claustro Brut Nature
75 cl.
2021
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Cava
Tipus de escumós Cava
Perelada
Celler Perelada
Altres escumosos, Cava, Destil·lats, Vi
Conté sulfits
Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo
Varietats Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata GPerelada Gran Claustro Brut Nature 2021

Cava Brut Nature. 24 mesos en ampolla.

Perelada Gran Claustro Brut Nature 2021 resplendeix amb el seu color groc palla i reflexos verdosos, reflectint la puresa de la seva elaboració. En servir-lo, les fines bombolles s'eleven persistentment fins a formar una delicada corona que convida a gaudir. En acostar el nas, es perceben aromes nítids de fruita madura, com poma i pera, acompanyats de subtils notes de la seva criança en fusta, sense ser invasives. En tastar-lo, la sensació és àmplia i persistent, amb un toc afruitat que recorda a fruites cítriques, complementat per un matís de roure sec i suau. Aquest cava és molt equilibrat, destacant-se per la seva fina estructura i la seva elegant mineralitat, fent que cada glop sigui una celebració del seu acurat procés d'elaboració. Perfecte per a aquells que busquen un cava sec que combini complexitat i subtilesa.
Estil Perelada Gran Claustro Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Sobre Perelada Gran Claustro Brut Nature

Perelada Gran Claustro Brut Nature és un cava de Perelada elaborat amb un cupatge de raïms seleccionats de vinyes de la DO Cava de les varietats Pinot Noir, Chardonnay i Parellada.
 
La vinificació del most flor es realitza sota una fermentació controlada.
Perelada Gran Claustro Brut Nature envelleix durant més de quinze mesos en ampolla abans del degollament.
 
L'any 1959, amb motiu de la visita a Espanya de D. Eisenhower, president dels Estats Units, Perelada va rebre l'encàrrec de seleccionar un cava per al sopar de recepció.
Van escollir una petita reserva pròpia que va resultar ser un èxit rotund.
D'aquest èxit va néixer Perelada Gran Claustro Brut Nature.
 
I és que ens trobem davant d'un gran cava: complex, equilibrat i de bombolla fina.
2021 Perelada Gran Claustro Brut Nature 2021 resplendeix amb el seu color groc palla i reflexos verdosos, reflectint la puresa de la seva elaboració. En servir-lo, les fines bombolles s'eleven persistentment fins a formar una delicada corona que convida a gaudir. En acostar el nas, es perceben aromes nítids de fruita madura, com poma i pera, acompanyats de subtils notes de la seva criança en fusta, sense ser invasives. En tastar-lo, la sensació és àmplia i persistent, amb un toc afruitat que recorda a fruites cítriques, complementat per un matís de roure sec i suau. Aquest cava és molt equilibrat, destacant-se per la seva fina estructura i la seva elegant mineralitat, fent que cada glop sigui una celebració del seu acurat procés d'elaboració. Perfecte per a aquells que busquen un cava sec que combini complexitat i subtilesa.
2019
Perelada Gran Claustro Brut Nature 2019 és un cava de bombolla fina i persistent, perfectament integrada. Al nas, sobresurten aromes nets amb notes de fruits secs, acompanyades per subtils tocs de criança i matisos minerals que defineixen el seu caràcter únic. Al paladar, ofereix una textura cremosa i madura, amb un lleuger toc afruitat i un equilibri ben aconseguit.
 
2017

Perelada Gran Claustro Brut Nature 2017 és un escumós cremós amb aromes de fruita madura blanca, notes cítriques i records de fruits secs. A la boca és intens, fresc i elegant. El seu gas carbònic i acidesa estan perfectament equilibrats i el final és llarg amb notes torrades.
2016 Gran Claustro Brut Nature és un cava que al nas ofereix aromes nets que evoquen els fruits secs acompanyats per notes torrades provinents del seu envelliment. En boca es presenta vibrant i subtilment afruitat, amb una bombolla finament integrada i un gust cremós i madur.
2011 Equilibrat i afruitat. És sec i suau. Ampli i de llarg recorregut.

Groc pàl·lid de tocs verdosos. Brillant i centellejant.

Combina records de fruita madura i agradables matisos de la criança.
2010 Sabor lleugerament afruitat, sec i suau, amb un bon equilibri. Ampli i llarg en boca.

Color groc palla pàl•lid,t amb lleugeres tonalitats verdoses. Abundant despreniment continu de fines bombolles, amb formació de corona.

Neta aroma de fruites madures, amb notes de criança.
2009 Sabor lleugerament afruitat, sec i suau, amb un bon equilibri. Ampli i llarg en boca.

Groc palla pàl•lid, amb lleugers tons verdosos. Límpid i brillant. Despreniment continu de fines bombolles, amb formació de corona.

Aroma neta a fruits madurs, amb tons de criança.
2008 El Gran Claustre Brut Nature resulta lleugerament afruïtat i amb un bon equilibri entre sec i suau.

Groc pàl·lid, palla, amb alguns tocs verds. Brillant.

En nas trobem fruits madurs així com notes de criança.
2006 Sabor lleugerament afruitat, untuós, amb matisos de roure, sec i suau, amb un bon equilibri. Ampli i llarg a la boca.

Color groc palla pàl·lid, amb lleugers tons verdosos. Límpid i brillant. Despreniment continu de fines bombolles, amb formació de corona.

Aroma net a fruita madura, amb tons de criança i notes de torrat.
Sec i afruitat, es mostra suau i equilibrat. Llarg i ampli.

Pàl·lid color groc amb tonalitats verdoses. Net i brillant, presenta fines bombolles.

Abundant fruita madura i matisos de la criança.
2012
91 Peñín
2008
89 Peñín
90 Parker
2007
90 Parker
2006
88 Peñín
90 Parker
2008

2013 Medalla Oro Mundus Vini
2006

2005 Medalla Plata Mundus Vini ( Alemanya)

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.