Gramona Celler Batlle

2011

Gramona Celler Batlle 2011

Ecològic
Biodinàmic
Altres escumosos Brut Biodinàmic i Ecològic. 120 mesos en ampolla.
59,75 €
IVA inc.
6x
-3%
57,95 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 1.79 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.79 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Gramona
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo
  • Nou
Gramona Celler Batlle
Ecològic
Biodinàmic
Altres escumosos Brut Biodinàmic i Ecològic. 120 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Gramona Celler Batlle

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Gramona Celler Batlle és un escumós Corpinnat elaborat pel celler Gramona a Sant Sadurní d'Anoia.

Gramona va ser fundat l'any 1881 a Sant Sadurní d'Anoia. Després de més de 130 anys d'experiència elaborant tant caves com vins, actualment es troba al comandament del negoci la cinquena generació, que segueix mantenint la tradició familiar i la filosofia a partir de la qual han enfocat el treball al celler al llarg dels anys.

En aquests últims anys Gramona ha anat evolucionant en la manera de tractar la seva vinya, passant per l'agricultura ecològica i la biodinàmica, aconseguint així el màxim equilibri de la vinya amb el seu entorn, omplint de caràcter i singularitat tots els seus vins.

Gramona Celler Batlle és un escumós elaborat amb Xarel·lo i Macabeu de vinyes pròpies. Del paratge qualificat Font de Jui. 22,5 hectàrees a uns 350 metres d'altitud, amb terres de composició argilo-calcària, amb plaques arenoses al costat del riu i amb profusió de roca a la zona més alta i seca. Treballat de forma ecològica i sota la filosofia biodinàmica.

Després de la verema manual en caixes de 20 kg, ja al celler tot el raïm passa per la taula de selecció. Un cop entrada el raïm per gravetat, es premsa suaument el raïm sencer. Acabada la primera fermentació realitza la segona fermentació en ampolla i una criança mínima de 120 mesos en rima i amb tap de suro. Passat aquest temps es realitza el remogut i el degorjat manualment i se li afegeix el licor d'expedició de la solera centenària del celler amb 7 gr/litre de sucre.

Gramona
244644
2000 Elements

Puntuacions anyades Gramona Celler Batlle

Notes de cata Gramona Celler Batlle

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Gramona
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Gramona
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Gramona
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Gramona
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Gramona
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Gramona
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Gramona
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Gramona
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Gramona
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo
Conté sulfits
Gramona és un celler fermament compromés amb l'entorn. Des de Sant Sadurní d'Anoia elaboren vins respectant al màxim el medi ambient en tot el procés d'elaboració. Des de la vinya, seguint les premisses de l'agricultura biodinàmica i preservant l'equilibri natural de l'entorn apostant per la regeneració dels sòls, fins al celler, on segueixen elaborant de manera tradicional com es feia a principis de segle XX, amb una aposta clara per l'ús de materials biodegradables en els embalatges dels seus vins. Vins compromesos amb el paisatge.
Imatges i situació Gramona
Imatges i situació Corpinnat