Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Una expressió fidedigna del terrer de Cumières.
Biodinàmic
Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature
75 cl.
87 Parker
94 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
George Laval
Celler George Laval
Conté sulfits
40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir
Varietats 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Champagne Brut Nature Biodinàmic.

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature desplega un caràcter vibrant i poderós. En servir-lo, la sensació d'energia es magnifica amb bombolles fines i persistents que acaricien el paladar. Al nas, sobresurten notes de poma verda i llimona fresca, juntament amb un subtil toc floral i mineral que proporciona una complexitat captivadora. En boca, les fruites cítriques continuen presents, acompanyades d'una acidesa punyent que equilibra el seu costat més robust. La textura és cremosa i la persistència del seu sabor és un testimoni del seu caràcter ben definit. Aquest Champagne és ideal per a aquells que busquen una expressió autèntica i directa, oferint una experiència única pel seu enfocament precís i el seu estil enèrgic.
Estil Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Fumats, Marisc, Peix blanc, Carns vermelles

Sobre Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature és un xampany biodinàmic elaborat pel celler Georges Laval a la Xampanya, França.

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature és un cupatge de les varietats chardonnay, pinot noir i pinot meunier que provenen de set parcel·les situades al Premier Cru de Cumières al Vall del Marne que compten amb sòls argilo-calcàris treballats sota els principis de l'agricultura biodinàmica. Els mosts obtinguts fermenten i passen per un envelliment mínim de 24 mesos en bótes velles amb les seves llevats autòctons abans de procedir a l'emplenament per a la presa d'escuma. El xampany resultant no es filtra ni es clarifica i no conté licor d'expedició, la qual cosa el converteix en un xampany brut nature.

El celler Georges Laval està situat al poble de Cumières, a prop d'Epernay, i la posició dels seus vinyers en pendents orientades cap al sud i amb sòls típics de guix envoltats d'un microclima càlid han propiciat que el terroir fos classificat com a Premier Cru on Vincent Laval, descendent d'una família de viticultors, treballa dues hectàrees i mitja de vinyes sota una filosofia de respecte a la natura amb l'objectiu de conservar els sabors i aromes originals que aporta l'entorn, com en el xampany Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature, un reflex perfecte del terroir de Cumières.
Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature desplega un caràcter vibrant i poderós. En servir-lo, la sensació d'energia es magnifica amb bombolles fines i persistents que acaricien el paladar. Al nas, sobresurten notes de poma verda i llimona fresca, juntament amb un subtil toc floral i mineral que proporciona una complexitat captivadora. En boca, les fruites cítriques continuen presents, acompanyades d'una acidesa punyent que equilibra el seu costat més robust. La textura és cremosa i la persistència del seu sabor és un testimoni del seu caràcter ben definit. Aquest Champagne és ideal per a aquells que busquen una expressió autèntica i directa, oferint una experiència única pel seu enfocament precís i el seu estil enèrgic.
87 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.