Finca La Pleta

75cl 2007

Finca La Pleta 2007

94
Peñin
90+
Parker
91
Winespec.
95
Suckling
Cava Brut.
85,00 €
IVA inc.
6x
-5%
80,74 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 2.55 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 2.55 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Codorniu
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Chardonnay
Conté sulfits
  • Nou
Finca La Pleta
Cava Brut.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Maridatge

Característiques Finca La Pleta

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Finca La Pleta és un cava elaborat per Codorniu que pertany a la col·lecció Ars Collecta. Es tracta d'un monovarietal de Chardonnay.

La finca La Pleta procedeix de la comarca del Segrià, on les temperatures es caracteritzen per ser baixes. La vinya es troba a uns 286 metres d'altitud i s'orienta cap al sud-oest. Els sòls són francs, argilosos, de poca profunditat i abundant matèria orgànica.

Finca La Pleta s'elabora de forma artesanal, utilitzant el raïm de més qualitat de la finca. La verema es realitza de forma manual i utilitzant petites caixes, per tal que el raïm no es trenqui en ser transportat. Aquest processos s'efectuen sempre de nit, aprofitant la frescor de les temperatures.

En arribar al celler, el raïm es refreda i passa per premsa pneumàtica. Reposa finalment durant més de 90 mesos en ampolla. Un cava exclusiu del que només s'elaboren 300 ampolles.
Codorniu
137868
2000 Elements

Puntuacions anyades Finca La Pleta

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Codorniu
Conté sulfits
Imatges i situació Codorniu
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava