Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Vegà
Anna de Codorníu Brut Rosé

Anna de Codorníu Brut Rosé

La versió rosada de Codorníu
Vegà
Anna de Codorníu Brut Rosé
75 cl.
87 Wine spectator
91 Suckling
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Cava
Tipus de escumós Cava
Codorniu
Celler Codorniu
Conté sulfits
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Varietats 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Anna de Codorníu Brut Rosé

Cava Brut Vegà. 12 mesos en ampolla.

Entrada fina i llaminera. De pas lleuger i refrescant, destaca la cremositat dels sabors a fruita blanca. Acidesa ben equilibrada amb els sucres.

Cirera fi amb matisos rosats.

Delicats aromes de fruita vermella i fruits del bosc combinats amb notes de pastisseria i cítriques.

Estil Anna de Codorníu Brut Rosé
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu

Sobre Anna de Codorníu Brut Rosé

Anna de Codorniu Brut Rosé és un cava rosat elaborat pel celler Codorníu a la D.O. Cava.
Codorníu va ser el nom d'una família de viticultors amb una tradició centenaria que pot rastrejar-se fins al segle XVI. En 1872 la família Codorníu es va associar amb la família Raventós i juntes van començar l'elaboració de cava al Penedès amb la fundació del celler Codorníu a Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Anna de Codorniu Brut Rosé és la versió rosada dels prestigiosos caves Anna de Codorníu, elaborats en honor a l'última persona que va portar el cognom de la família.
Anna de Codorniu Brut Rosé està elaborat a partir de la varietat Pinot Noir (70%), el tipus de raïm més utilitzat per a l'elaboració de cava rosat, i a partir de la varietat Chardonnay (30%).
El raïm prové de vinyes pròpies ubicades a Lleida, el lloc amb el clima més continental de la D.O. Cava, que dota el raïm d'una major concentració i intensdiad aromàtica i d'una menor acidesa.
La verema es realitza a finals d'agost, durant la nit per mantenir el raïm fresc i evitar oxidacions.
Per a la seva elaboració les dues varietats fermenten per separat. La varietat Pinot Noir després del desrapat es manté en contacte amb les pells durant 3-4 hores, després de les quals pot realitzar-se un filtrat del most, ja rosat, i començar-se la fermentació a temperatura controlada.
Finalitzada la primera fermentació el vi s'embotella i es baixa a les caves subterrànies on tindrà lloc una segona fermentació (que convertirà el vi en cava) seguida d'un periode de criança de 12 mesos.

Entrada fina i llaminera. De pas lleuger i refrescant, destaca la cremositat dels sabors a fruita blanca. Acidesa ben equilibrada amb els sucres.

Cirera fi amb matisos rosats.

Delicats aromes de fruita vermella i fruits del bosc combinats amb notes de pastisseria i cítriques.
91 Suckling
87 Winespectator
Sense anyada

Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2012

Medalla de Plata Internacional Wine & Spirit Competition 2013

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,35 € IVA inc.
8,40 € c/u Estalvia 5,70 €
8,40 € c/u Estalvia 5,70 €