Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Ecològic
Eremitas Amón de Kélia

Eremitas Amón de Kélia

Un blanc a imatge d'un terrer
Ecològic
Eremitas Amón de Kélia
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
93 Parker
94 Decántalo
redeemAconsegueix 0,46 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Douro
Zona d’elaboració Douro
DOC Douro
Denominació d\'origen DOC Douro
Conté sulfits
100% Rabigato
Varietats 100% Rabigato
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Eremitas Amón de Kélia 2023

Vi blanc Envellit en formigó Ecològic.

Estil Eremitas Amón de Kélia
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Verdures, Marisc

Sobre Eremitas Amón de Kélia

Eremitas Amón de Kélia és un vi blanc ecològic envellit en dipòsit de ciment amb la varietat rabigato a la DOC Douro (Portugal) de la mà de Mateus Nicolau de Almeida.

Pertanyent a una família amb tradició vitivinícola, Mateus Nicolau de Almeida inicia el seu projecte personal l'any 2015 a Vila Nova de Foz Côa (Douro). Fidel al terroir, explora les singularitats i els matisos de cada sòl. Això es reflecteix en el seu projecte Eremitas, tres interpretacions d'un vi elaborat amb la mateixa varietat i vinificats de la mateixa manera però que, no obstant això, mostren unes característiques ben diferenciades.

Eremitas Amón de Kélia prové de vinyes al Douro Superior plantades en terrenys moderadament profunds amb quars i a una altitud de 500 metres sobre el nivell del mar. S'hi practica una agricultura ecològica sense ús de pesticides, herbicides ni productes químics que puguin alterar l'equilibri natural del terroir.

Al celler, el raïm d'Eremitas Amón de Kélia macera en un "calcatòrium" (conc de granit) durant unes 3 hores. Després es premsa i el most obtingut es trasbalsa per gravetat en dipòsits de ciment on fermenta de manera espontània i amb temperatura controlada durant 12 mesos.

Mateus és reconegut a la seva regió per mostrar la faceta més personal del Duero i Eremitas Amón de Kélia n'és un clar exemple. Es tracta d'un vi autèntic que reflecteix l'essència d'un sòl.

2018 Eremitas Amón de Kélia 2018 és un vi blanc amb un perfil aromatic que destaca per les notes de fruites grogues i pincellades subtils de mineralitat. Al paladar es mostra corpulent, fruiter i plaent. Presenta una acidesa moderada que no eclipsa ni la dolçor de la fruita ni els delicats matisos torrats.
2023
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

22,95 € IVA inc.
-10% 25,50 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.