Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Elyssia Rosé Pinot Noir

El rosat celestial de Freixenet
75 cl.
88 Peñín
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 11.30%
Zona d’elaboració Catalunya
Tipus de escumós D.O. Cava
Celler Freixenet
Conté sulfits
Varietats 100% Pinot Noir
Servei 6.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Cava Brut. 18 mesos en ampolla.

Elyssia Rosé Pinot Noir és un escumós afruitat amb una efervescència generosa de mida mitjana i un captivador to rosat. Al nas desplega intensos aromes de fruites vermelles madures i compota acompanyats de matisos herbacis. Al paladar és dolç, fresc i saborós. Un cava amb el carbònic ben integrat, amb una acidesa pronunciada i un final prolongat de fruita dolça madura.

 

Estil Elyssia Rosé Pinot Noir
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Verdures, Pasta, Arrossos

Sobre Elyssia Rosé Pinot Noir

Totes les religions tenen un indret on van a parar les ànimes dels difunts. Per als grecs de l'Antiguitat eren els Camps Elisis de la mitologia o, tal com ells ho denominaven, l'Elysium. Un espai celestial on tenien accés els homes i dones de comportament heròic i on, en un ambient idíl·lic, gaudien d'un estat de felicitat incommensurable. Sota aquest concepte de bellesa i goig celestial, neix el 1997 Elyssia by Freixenet, la línia moderna i distingida d'un dels més destacats productors espanyols de cava que acumula més de 150 anys d'experiència en l'elaboració d'espumosos segons el mètode tradicional i que ocupa la primera posició en vendes a nivell mundial en aquesta categoria.

Encarnant l'autèntica essència del cultiu al Penedès, el seu espumós Elyssia Rosé Pinot Noir prové de ceps cultivats al pagament de la finca Mas Bernich, ubicada al municipi de Masquefa, a l'Alt Penedès (Catalunya). Es tracta de vinyes de pinot noir plantades en un sòl franc-argilós profund amb un excel·lent drenatge. Es duu a terme una viticultura tradicional i quan el raïm arriba al seu punt òptim de maduració es verema de nit per preservar les qualitats inherents del fruit. Posteriorment, a la bodega es realitza una maceració en premsa pneumàtica que dura unes 5 o 6 hores i un desfangat estàtic per clarificar el most. A continuació comença la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura de 16-18ºC amb llevats seleccionats de la casa. Un cop elaborat el vi base, s'embotella per iniciar la segona fermentació i roman a la cava durant 18 mesos abans del seu degollament. Atès que és un brut, se li afegeix un dosage de 9.00 g/l.

Així doncs, Elyssia Rosé Pinot Noir esdevé un espumós innovador que s'incorpora a la nòmina de productes que el Grup Freixenet elabora a la seva bodega centenària de Sant Sadurní d'Anoia (Catalunya). Un cava sumament sofisticat creat per gaudir d'un estat de felicitat realment merescut.

 

Elyssia Rosé Pinot Noir és un escumós afruitat amb una efervescència generosa de mida mitjana i un captivador to rosat. Al nas desplega intensos aromes de fruites vermelles madures i compota acompanyats de matisos herbacis. Al paladar és dolç, fresc i saborós. Un cava amb el carbònic ben integrat, amb una acidesa pronunciada i un final prolongat de fruita dolça madura.

 

88 Peñín
Sense anyada

Mundus Vini 2018

Mundus Vini 2019

Concours Mondial De Bruxelles 2020

International Wine Challange 2019

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,50 € IVA inc.