Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
El Grifo Malvasía Coleccion Semidulce

El Grifo Malvasía Coleccion Semidulce

Malvasia semidolç d'ànima volcànica
El Grifo Malvasía Coleccion Semidulce
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
D.O. Lanzarote
Denominació d\'origen D.O. Lanzarote
El Grifo
Celler El Grifo
Conté sulfits
100% Malvasía
Varietats 100% Malvasía
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata El Grifo Malvasía Coleccion Semidulce 2024

Vi blanc Jove.

El Grifo Malvasia Col·lecció Semidolç 2024 presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Al nas, destaca pels seus intensos aromes de pinya, mango i flors blanques, complementats per un subtil toc mineral que evoca la terra volcànica. En boca, es mostra equilibrat, amb una dolçor que s'harmonitza amb la seva acidesa, oferint notes de melassa i fruites. El seu retrogust és persistent, deixant una sensació fresca i agradable que convida a gaudir-lo una vegada i una altra.

Estil El Grifo Malvasía Coleccion Semidulce
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Fumats, Formatges blaus, Foie

Sobre El Grifo Malvasía Coleccion Semidulce

El Grifo Malvasía Colección Semidulce és un vi blanc elaborat per Bodegas El Grifo a San Bartolomé, D.O.Lanzarote.

Bodegas El Grifo, fundada el 1775 pels avantpassats de la família Otamendi Rodríguez-Bethencourt, és la més antiga de tota Canàries i una de les 10 més antigues d'Espanya.

Tota la vinya d’ El Grifo és prefiloxérica, plantada sobre sòls de sorra volcànica. A causa de la seva situació, 28° de latitud, la parada vegetativa ha de ser provocada per la poda al mes de febrer. I a causa de la constant presència dels vents alisis es creen els típics murs d'abric de pedra volcànica per protegir la vinya.

Bodegas El Grifo està situada a la Finca El Grifo, amb 61.5 hectàrees de vinya treballades manualment a causa de l'abrupta orografia. El celler actualment està dotat per les més modernes tecnologies, podent combinar-les amb l'elaboració tradicional, i l'antic celler és ara un museu dedicat al vi.

El Grifo Malvasía Colección Semidulce és un vi elaborat amb Malvasia Volcànica de vinyes pròpies.

Verema manual en caixes de 20kg, amb selecció manual a la vinya. Després del desrapat i trepitjat, es refreda el most a 12°C i es decanta entre 12 i 24 hores. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i s'interromp quan els sucres residuals arriben aproximadament a 22 grams/litre. Abans d'embotellar es clarifica i es filtra.

2024

El Grifo Malvasia Col·lecció Semidolç 2024 presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Al nas, destaca pels seus intensos aromes de pinya, mango i flors blanques, complementats per un subtil toc mineral que evoca la terra volcànica. En boca, es mostra equilibrat, amb una dolçor que s'harmonitza amb la seva acidesa, oferint notes de melassa i fruites. El seu retrogust és persistent, deixant una sensació fresca i agradable que convida a gaudir-lo una vegada i una altra.
2023 El Grifo Malvasía Colección Semidulce 2023 és un vi blanc que al nas desplega un ventall d'aromes fruïtosos on sobresurten les fruites blanques i la pinya, acompanyades per matisos florals. En paladar, es revela un delicat toc dolç perfectament harmonitzat amb una acidesa gratificant. Un vi blanc semidolç, intensament fruïtós, exquisidament aromàtic i extremadament plaent al gust.
2021 El Grifo Malvasía Colección Semidulce 2021 és un vi blanc que exhibeix aromes profundament varietals de la malvasía, on emergeix una fascinant potència aromàtica amb matisos de fruites blanques, pinya, codony o pera. Al paladar és amable i suau. La seva deliciosa acidesa li confereix frescor i equilibra el seu subtil dolçor. Una malvasía volcànica gastronòmica i fruital.
2018 El Grifo Malvasía Colección Semidulce 2018 és un vi amable, ampli i lleugerament dolç. Destaquen les aromes de fruita blanca madura i una fresca acidesa que equilibra la dolçor.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,95 € IVA inc.