El Grifo Malvasía Colección Seco

Una malvasia aromàtica de marcat caràcter volcànic

2020

El Grifo Malvasía Colección Seco 2020

87
Peñín
Vi blanc Joven.
14,45 €
IVA inc.
6x
-5%
13,70 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Lanzarote
Celler: El Grifo
Zona d’elaboració: Espanya Illes Canàries
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Malvasía
  • Nou
El Grifo Malvasía Colección Seco
Vi blanc Joven.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil El Grifo Malvasía Colección Seco 2020

Característiques El Grifo Malvasía Colección Seco

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

El Grifo Malvasía Colección Seco és un vi blanc elaborat per Bodegas El Grifo a San Bartolomé, D.O.Lanzarote.

 

Bodegas El Grifo, fundada el 1775 pels avantpassats de la família Otamendi Rodríguez-Bethencourt, és la més antiga de tota Canàries i una de les 10 més antigues d'Espanya.

Tota la vinya d’ El Grifo és prefiloxérica, plantada sobre sòls de sorra volcànica. A causa de la seva situació, 28° de latitud, la parada vegetativa ha de ser provocada per la poda al mes de febrer. I a causa de la constant presència dels vents alisis es creen els típics murs d'abric de pedra volcànica per protegir la vinya.

Bodegas El Grifo està situada a la Finca El Grifo, amb 61.5 hectàrees de vinya treballades manualment a causa de l'abrupta orografia. El celler actualment està dotat per les més modernes tecnologies, podent combinar-les amb l'elaboració tradicional, i l'antic celler és ara un museu dedicat al vi.

 

El Grifo Malvasía Colección Seco és un vi elaborat amb Malvasía Volcánica de vinyes pròpies.

Verema manual en caixes de 20kg, amb selecció manual a la vinya. Després del desrapat i trepitjat, es refreda el most a 12°C i es decanta entre 12 i 24 hores. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i un cop acaba de fermentar roman amb les seves mares fines abans de ser clarificat, filtrat i embotellat.

 

El Grifo
246177
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8412204010143

Puntuacions anyades El Grifo Malvasía Colección Seco

Notes de cata El Grifo Malvasía Colección Seco

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Canàries
Tipus de Raïm: Malvasía
Denominació d\'origen: D.O. Lanzarote
Celler: El Grifo
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Canàries
Tipus de Raïm: Malvasía
Denominació d\'origen: D.O. Lanzarote
Celler: El Grifo
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Canàries
Tipus de Raïm: Malvasía
Denominació d\'origen: D.O. Lanzarote
Celler: El Grifo
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Canàries
Tipus de Raïm: Malvasía
Denominació d\'origen: D.O. Lanzarote
Celler: El Grifo
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Canàries
Tipus de Raïm: Malvasía
Denominació d\'origen: D.O. Lanzarote
Celler: El Grifo
Tipo de Uva: 100% Malvasía
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Canàries
Tipus de Raïm: Malvasía
Denominació d\'origen: D.O. Lanzarote
Celler: El Grifo
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Canàries
Tipus de Raïm: Malvasía
Denominació d\'origen: D.O. Lanzarote
Celler: El Grifo
Tipo de Uva: 100% Malvasía
Conté sulfits
Imatges i situació El Grifo
Imatges i situació D.O. Lanzarote