Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Eduardo Torres Acosta Quota Nave

Eduardo Torres Acosta Quota Nave

Un vi de vinya sucós, pur i ple de caràcter
Ecològic
Eduardo Torres Acosta Quota Nave
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,59 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominació d\'origen IGT Terre Siciliane
Eduardo Torres Acosta
Celler Eduardo Torres Acosta
Conté sulfits
50% Nerello Mascalese, 20% Garnacha Tinta, 10% Carricante, 10% Coda di Volpe, 10% Grecanico Dorato
Varietats 50% Nerello Mascalese, 20% Garnacha Tinta, 10% Carricante, 10% Coda di Volpe, 10% Grecanico Dorato
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Eduardo Torres Acosta Quota Nave 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en fudres.

Estil Eduardo Torres Acosta Quota Nave
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Formatges curats

Sobre Eduardo Torres Acosta Quota Nave

Eduardo Torres Acosta Quota Nave és un vi negre ecològic envellit en fusta elaborat per Eduardo Torres Acosta. Un cupatge original compost per les varietats nerello mascalese, garnatxa tinta, grecanico dorato, carricante i coda di volpe a la IGT Terre Siciliana (Sicília).
 
Eduardo Torres Acosta és un enòleg audaç que, després de treballar en el món del vi amb el seu pare a la seva Tenerife natal, es trasllada a Sicília per aprendre de pioners de la viticultura moderna com Arianna Ochipinti i Passopisciaro. El 2014 comença a vinificar a la localitat siciliana de l'Etna els seus propis vins de producció limitada, resultat d'un treball ecològic i de mínima intervenció.
 
Eduardo Torres Acosta Quota Nave prové d'un vinyet de 0,5 hectàrees situat a 1070 metres d'altitud sobre el nivell del mar. Són ceps antics de 80 a 100 anys plantats en sòls volcànics arenosos que són tractats com autèntiques joies. Varietats autòctones que havien estat abandonades i que són restaurades per Eduardo amb un treball 100% ecològic.
 
Un cop veremada a mà el raïm de Eduardo Torres Acosta Quota Nave, al celler és fermentada espontàniament amb llevats autòctons, amb un mínim de sofre i sense control de temperatura en dipòsits de formigó. Després l'envelliment del vi té lloc en fudres durant 12 mesos i el trasvàs és mínim per evitar l'entrada de CO2.
 
Procedent d'una parcel·la situada en un camí de muntanya anomenat Nave i la seva altitud s'excedeix dels límits marcats per la DOC Etna Rosso, Eduardo Torres Acosta Quota Nave és un vi fresc, pur i ple de caràcter emparat per la IGT Terre Siciliana.
 
2019 Eduardo Torres Acosta Quota Nave 2019 és un vi negre fluid amb penetrants aromes de fruits vermells, notes de roses i matisos de terra polsosa. Al paladar és pur, suculent i vi generós. Un vi fresc de glop profund i final agradablement mineral.
2021
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

29,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.