Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Eduardo Torres Arenaria

Eduardo Torres Arenaria

Un vi de terrer amb fort caràcter sicilià
Ecològic
Eduardo Torres Arenaria
75 cl.
2022
93 Parker
95 Decanter
redeemAconsegueix 0,81 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominació d\'origen IGT Terre Siciliane
Eduardo Torres Acosta
Celler Eduardo Torres Acosta
Conté sulfits
90% Nerello Mascalese, 10% Altres varietats negres
Varietats 90% Nerello Mascalese, 10% Altres varietats negres
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Eduardo Torres Arenaria 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estil Eduardo Torres Arenaria
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Eduardo Torres Arenaria

Eduardo Torres Arenaria és un vi negre ecològic i envellit en fusta amb una varietat de raïms negres autòctons com nerello mascalese. Elaborat per Eduardo Torres Acosta a la localitat siciliana de Etna, està emparat per la IGT Terre Siciliane.
 
Eduardo Torres Acosta és un viticultor que, després de treballar a les vinyes paternes a Tenerife, va decidir ampliar la seva formació a Sicília sota la tutela de grans viticultors com Arianna Ochipinti i Passopisciaro. Dos anys de formació que li van donar l'empenta necessària per aventurar-se a embotellar els seus propis vins el 2014 i per establir la seva pròpia bodega a Etna el 2018. Compromès amb una feina respectuosa a la vinya i un intervencionisme mínim a la bodega, els seus vins es caracteritzen per estar plens de vitalitat i generositat.
 
Eduardo Torres Arenaria prové d'una parcel·la situada a 700 metres sobre el nivell del mar. Ceps vells recuperats amb més de 70 anys que estan plantats en sòls d'arenisca rics en minerals amb margues, argila i quars. Són plantacions mixtes amb diverses varietats locals que es cultiven ecològicament i de forma totalment manual.
 
A la bodega, els raïms de Eduardo Torres Arenaria passen primer per una maceració pel·licular durant 20 dies i després fermenten de manera espontània amb llevats autòctons i sense control de temperatura en dipòsits de formigó. Finalment, el vi envelleix en tines de 500 i 600 litres i contenidors de formigó durant 11 mesos.
 
Malgrat l'estatus de "foraster", Eduardo s'ha sabut fer amb un domini absolut del terroir. Una mostra d'això la trobem en Eduardo Torres Arenaria. Un vi de terrer únic de producció limitada amb un fort caràcter de la zona.
 
 
 
2021

Eduardo Torres Arenaria 2021 et convida a un viatge sensorial des del primer glop. És un negre jove amb un caràcter fluid i fresc, el nas del qual està ple de promeses minerals i afruitades. S'hi despleguen aromes de cireres madures i maduixes, que s'entrellacen amb un toc de terra humida. En boca, sorprèn amb el seu cos lleuger però equilibrat, on les notes de fruits vermells refresquen cada instant. La collita 2021, afavorida per un clima ideal, ha ressaltat l'autenticitat del terrer, oferint un vi elegant i ple d'expressió. És perfecte per a aquells que busquen un vi jove i autèntic.
2019 Eduardo Torres Arenaria 2019 és un vi negre lleuger amb aromes de fruites vermelles, matisos florals i pinzellades minerals. Al paladar és profund, complex i vi generós. Un vi amb una acidesa vibrant, refrescant i amb uns tanins ben definits.
2022
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

40,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.