Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

Pura finesa, fragància i intensitat
Biodinàmic
Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup
75 cl.
2020
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Domaine Weinbach
Celler Domaine Weinbach
Conté sulfits
100% Gewürztraminer
Varietats 100% Gewürztraminer
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic. 8 meses en barricas de roble.

Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020 és un blanc aromàtic, exquisidament delicat i intens, on es manifesten les flors (roses), la fruita blanca (litchi), matisos especiats i apunts de te. Al paladar és sec i de gran elegància. Final extremadament gustós.
Estil Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Formatges tous, Peix blanc, Aperitiu, Carns blanques, Formatges curats

Sobre Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

Cos robust, baixa acidesa i un aroma intensíssim. O t'enamora o la rebutges. No hi ha punt intermedi amb la gewürztraminer. Aquesta varietat, que es cultiva a Alemanya, Itàlia i Francia (més concretament a Alsàcia), pot despertar grans passions o rebuigs contundents. Si formes part del primer grup, el teu paladar és exquisit. I si estàs entre els detractors, estem (gairebé) convençuts que és perquè encara no has degustat un vi que faci justícia a aquest raïm. Sigui com sigui, independentment del grup al qual pertanyis, a Decántalo tenim l'opció perfecta per a tots dos. Preneu nota d'aquest nom: Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup.

Posseir aquest Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup entre els teus vins de capçalera és sinònim de qualitat. I no ho diem només nosaltres, sinó els segles d'experiència i excel·lència que respalden a Domaine Weinbach, el celler on neix aquest blanc monovarietal i que es troba entre els més prestigiosos i reconeguts d'Alsàcia (al nord de Francia). En particular, aquesta empresa, que actualment està dirigida per la família Faller, va ser fundada en ple segle XVII quan els monjos caputxins la van posar en marxa. Des d'aleshores, la producció dels seus vinyers no s'ha aturat, convertint-se en una de les terres amb més història vitivinícola. Actualment, Domaine Weinbach compta amb un total de 38 hectàrees repartides entre els millors grands crus de la regió. Pel que fa al Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup, l'origen es troba precisament en el grand cru de Schlossberg, el més antic d'Alsàcia. Des del segle XV se'n reconeix la qualitat i des de 1928, -molts anys abans de la famosa i controvertida classificació de 1978-, els viticultors van establir límits de producció per mantenir els estàndards i l'excel·lència d'aquesta zona. En concret, Schlossberg és una colina on predominen els sòls granítics, arenosos i minerals que atorguen finor i elegància als seus vins.

Respecte al cultiu, es pot afirmar que Domaine Weinbach practica una agricultura totalment biodinàmica. Aquesta filosofia va començar el 1998, amb una prova en alguns vinyers. La transició completa es va acabar el 2005, amb la conversió a aquest mètode de cultiu respectuós amb el medi ambient de tots els vinyers de la propietat. La verema de Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup es realitza manualment i els raïms són traslladats ràpidament al celler. Abans d'iniciar la vinificació, els raïms són seleccionats i només les millors baies seran premsades. Aquesta etapa és una de les més crítiques, ja que d'ella depèn la qualitat final del Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup. A Domaine Weinbach es duen a terme premsats molt delicats i progressius, buscant obtenir un most net, sense partícules que puguin amargar el gust i aroma final dels vins. D'aquesta manera es procedeix també amb el Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup, obtenint el millor most que serà trasbalsat a bótes de roure. En aquests recipients començarà la fermentació amb llevats autòctons i també es durà a terme l'envelliment. En el cas del Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup, l'estada en bótes durarà entre vuit i deu mesos.

Tant si ets del team loving gewurztraminer com si pertanys al team hater, el Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup és un vi que t'encisarà.

2020
Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020 és un blanc aromàtic, exquisidament delicat i intens, on es manifesten les flors (roses), la fruita blanca (litchi), matisos especiats i apunts de te. Al paladar és sec i de gran elegància. Final extremadament gustós.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.