Vi negre
Vi blanc
Vi rosat
Vi generós
Vi dolç
Orange wine
Vermut
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Altres escumosos
Rom
Ginebra
Whisky
Vodka
Cognac
Brandy
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa i aiguardent
Calvados
Licors
Patxarán
Aperitius
Estoigs de regal per a vi
Vins en estoig
Escumosos en estoig
Vi amb copes
Tarjeta regal
Vi sense alcohol
Escumosos sense alcohol
Ginebra sense alcohol
Altres begudes sense alcohol
Aromes
Conservació del vi
Decantadors i airejadors
Identificadors d'ampolles
Llevataps
Servei
Identificadors de copes
Netejadors
Set d'accesoris
Copes de vi
Contactar
Ecològic
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
Ecològic
7842
Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale
Ecològic
Detalls
Alcohol
12.50%
Zona d’elaboració
Jura
Denominació d\'origen
Celler
Domaine de Montbourgeau
Conté sulfits
Varietats
100% Chardonnay
Servei
10.0
Volum
75 cl.
Notes de cata Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale 2019
Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 54 mesos en bóta de roure francès.
Estil Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale
| Jove |
|
Barrica | |
| Lleuger |
|
Amb cos | |
| Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic | |
Maridatge
Risottos, Peix blanc
Sobre Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale
Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale és un vi blanc de Chardonnay amb una mica de Savagnin de l'AOC l'Etoile elaborat per Domaine de Montbourgeau.
Domaine de Montbourgeau és un celler familiar gestionat per la tercera generació de la família. Elaboren vins tradicionals del Jura. Estan ubicats al poble de l'Etoile i les seves vinyes són principalment de Chardonnay, però també cultiven una mica de Savagnin, 1,7 hectàrees de les 9 que tenen en propietat. Treballen de manera ecològica sense certificació.
Les vinyes del Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale es troben en sòls pedregosos i calcaris rics en pentacrines, uns fòssils en forma d'estrella que probablement donen nom a aquesta denominació situada al cor del Jura.
La verema del Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale es realitza manualment. Un cop al celler, fermenta amb llevats autòctons en dipòsits amb control de temperatura. A continuació, el vi passa a bóta i allà, després de realitzar la malolàctica, es forma un lleuger vel de llevats a la superfície. Roman en criança durant 4 o 5 anys, per la qual cosa té un caràcter molt oxidatiu ben marcat.
Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale és un vi ampli i rodó, amb notes especiades, minerals, fruits secs i tocs de fusta.
Domaine de Montbourgeau és un celler familiar gestionat per la tercera generació de la família. Elaboren vins tradicionals del Jura. Estan ubicats al poble de l'Etoile i les seves vinyes són principalment de Chardonnay, però també cultiven una mica de Savagnin, 1,7 hectàrees de les 9 que tenen en propietat. Treballen de manera ecològica sense certificació.
Les vinyes del Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale es troben en sòls pedregosos i calcaris rics en pentacrines, uns fòssils en forma d'estrella que probablement donen nom a aquesta denominació situada al cor del Jura.
La verema del Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale es realitza manualment. Un cop al celler, fermenta amb llevats autòctons en dipòsits amb control de temperatura. A continuació, el vi passa a bóta i allà, després de realitzar la malolàctica, es forma un lleuger vel de llevats a la superfície. Roman en criança durant 4 o 5 anys, per la qual cosa té un caràcter molt oxidatiu ben marcat.
Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale és un vi ampli i rodó, amb notes especiades, minerals, fruits secs i tocs de fusta.
| 2018 |
95+
Parker
|
||||
| 2012 |
94
Parker
|
||||
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
7842
Atenció
Ho sentim, la venda està limitada a ampolles per client.
