Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

Un blanc enèrgic, harmònic i amb exuberant mineralitat
Ecològic
Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Jura
Zona d’elaboració Jura
AOC L'Etoile
Denominació d\'origen AOC L'Etoile
Domaine de Montbourgeau
Celler Domaine de Montbourgeau
Conté sulfits
50% Chardonnay, 50% Savagnin
Varietats 50% Chardonnay, 50% Savagnin
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode 2021

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en fudres.

Estil Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Formatges curats, Peix blau

Sobre Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode és un vi blanc ecològic envellit en fusta elaborat per Domaine de Montbourgeau amb les varietats savagnin i chardonnay a la AOC L’Etoile, al Jura (França).
 
Domaine de Montbourgeau parteix dels vinyers que el seu avi va deixar a Nicole Deriaux. Un llegat que va néixer en els anys 20 i que tres generacions han mantingut com un dels cellers de referència del Jura. Des de 1986, quan Nicole pren el control de la finca, es modernitza el celler i s'elaboren vins de diverses denominacions com L’Etoile, Côtes du Jura i Arbois.
 
Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode prové d'una parcel·la molt particular plantada per l'avi de Nicole el 1970. Són ceps situats entre costeruts turons envoltats d'abundant vegetació i arrelats en sòls calcàris amb abundant fòssil marí. Es practica una agricultura ecològica sense ús de productes químics i la verema és manual en el moment òptim de maduració.
 
Al celler, les dues varietats de Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode són vinificades plegades en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi envellit durant 12 mesos en fudres de 25 hl. Finalment, el vi és trasbalsat a bótes de 500 litres. Abans d'embotellar-se, es prova cada bóta i es barregen.
 
Sota la denominació l’Étoile, que en francès significa estrella de mar i el nom del qual es deu a la gran quantitat de fòssils marins que es troben en aquesta zona, Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode és un vi enèrgic, harmònic i amb una exuberant mineralitat.
 
2017 Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode 2017 és un vi blanc amb un perfil marcat per intensos aromes cítrics, matisos d'espècies exòtiques i pincellades de profunda mineralitat. Al paladar es mostra vigorós, robust i extremadament equilibrat. Un vi amb una acidesa perfectament integrada, notes de fruits secs i un final marcadament salí.
2019
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.