Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
David & Nadia Rondevlei

David & Nadia Rondevlei

Una autèntica revelació de Swartland
David & Nadia Rondevlei
75 cl.
2022
92 Parker
redeemAconsegueix 1,69 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Denominació d\'origen Wine of Origin Swartland
David & Nadia
Celler David & Nadia
Conté sulfits
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata David & Nadia Rondevlei 2022

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

David & Nadia Rondevlei 2022 és un vi blanc que es presenta amb un seductor color daurat pàl·lid, amb reflexos verds que afegeixen un toc de frescor visual. Al nas, destaca pel seu caràcter expressiu, amb aromes que recorden a sucosa poma groga i pell de cítrics, embolcallats en subtils tons herbacis, sobre una base mineral que evoca pedra calcària. En tastar-lo, el seu cos mitjà sorprèn amb una textura delicada i refinada. Sabors de codony i un toc d'oli de llimona es combinen amb una mineralitat pedregosa. La seva acidesa brillant i el final salí són tota una carícia per al paladar. Perfecte per a aquells que cerquen un vi que equilibri la cremositat i la frescor amb sofisticada complexitat.

Estil David & Nadia Rondevlei
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Pasta, Amanides, Marisc, Peix blanc, Carns blanques, Arrossos, Sushi, Peix blau, Fumats, Risottos

Sobre David & Nadia Rondevlei

Encara que avui les seves pintures es venen per milions, durant la seva vida Vincent van Gogh va romandre en l'ombra; de fet, gairebé no va aconseguir vendre obres. La seva pintura, intensa i avançada al seu temps, va passar gairebé desapercebuda. No obstant això, avui és reconegut com un geni indiscutible. I és que, de vegades, la grandesa s'escapa de la nostra mirada fins que algú, amb sensibilitat o una visió més profunda, aconsegueix descobrir-la. Quelcom molt semblant va succeir a Swartland, una regió sud-africana que durant anys va viure eclipsada per zones més glamouroses... fins que algú es va aturar a mirar de debò.

Swartland significa "Terra Negra" en afrikaans, un nom que prové del renosterbos, un arbust autòcton de to gris fosc que, després de les pluges, enfosqueix el paisatge. I tanmateix, n'hi ha prou amb visitar-la en un dia assolellat perquè el nom resulti desconcertant, amb turons ondulats, camps de blat daurat, vinyes velles i muntanyes perfilades contra el cel. A només una hora al nord de Ciutat del Cap, aquest territori càlid i sec alberga alguns dels sòls vitícoles més antics del planeta i una diversitat de terroirs extraordinària. Durant anys va passar desapercebut, potser pel seu caràcter auster i poc ostentós. Per sort, avui, un moviment de nous elaboradors està canviant aquesta història.

D'entre ells, David & Nadia Sadie s'han convertit en un dels projectes que més llum han projectat sobre la regió. David, viticultor i enòleg, i Nadia, especialista en ciència del sòl i viticultura, van estudiar junts, es van casar el 2009 i van elaborar el seu primer vi el 2010. Des del principi van tenir clar el seu camí: treballar amb vinyes velles, practicar agricultura biològica i deixar que el lloc parli, amb la mínima intervenció possible al celler. El seu estil és precís, honest i profundament lligat al Swartland.

Aquest esperit s'expressa amb especial claredat en David & Nadia Rondevlei, un chenin blanc que neix d'una vinya plantada el 1984 i que comparteix any de naixement amb la pròpia parella, una coincidència gairebé poètica. Fidels a la seva filosofia, el vi fermenta amb llevats autòctons. Un terç del cupatge es cria en ou de formigó, preservant la puresa de la fruita i aportant una textura subtil i envoltant, mentre que els dos terços restants reposen en bótes antigues, on la fusta acompanya sense imposar-se.

Precís, vibrant i ple de matisos, David & Nadia Rondevlei demostra com algunes de les coses més valuoses no criden per ser escoltades. Com Van Gogh al seu temps, Swartland no va necessitar artificis; només que algú, com David & Nadia, s'atrevís a mirar-la amb atenció.

 

2022

David & Nadia Rondevlei 2022 és un vi blanc que es presenta amb un seductor color daurat pàl·lid, amb reflexos verds que afegeixen un toc de frescor visual. Al nas, destaca pel seu caràcter expressiu, amb aromes que recorden a sucosa poma groga i pell de cítrics, embolcallats en subtils tons herbacis, sobre una base mineral que evoca pedra calcària. En tastar-lo, el seu cos mitjà sorprèn amb una textura delicada i refinada. Sabors de codony i un toc d'oli de llimona es combinen amb una mineralitat pedregosa. La seva acidesa brillant i el final salí són tota una carícia per al paladar. Perfecte per a aquells que cerquen un vi que equilibri la cremositat i la frescor amb sofisticada complexitat.
2022
92 Parker
2021
91 Parker
95 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

84,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.